前一段時間在坐診時，遇到了一位年齡26歲的男性患者，患者自述最近三天出現了腹部疼痛、惡心的癥狀，并且癥狀越來越明顯。

就診前還出現了腹瀉，為此十分苦惱，所以來到了醫院。

根據體格檢查、血常規檢查等一系列檢查，我發現他患有急性胃腸炎。

與患者仔細的溝通才得知他是因為喝了過期的啤酒所引起的，起初他以為過期的啤酒還可以喝，你是否也有同樣想法？不妨看看這篇文章。

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。

啤酒也具有保質期，如果過期后容易滋生有害物質，喝了以后沒有任何的用處，并且還容易對胃腸道造成刺激，會引起消化系統疾病。

所以為了自身健康著想，日常生活中應避免喝過期的啤酒。

喝啤酒時除了需要觀察保質期外，也需要注意以下幾點：

1、注意適量：啤酒雖然屬于一種低度酒，但是過量飲用仍然會對身體造成負擔，每天飲用啤酒的量應控制在1-2瓶（約330-660毫升）之間。

2、溫度控制：一般來說，啤酒的最佳飲用溫度在10-15攝氏度之間，平時應避免喝冰凍的啤酒以免損傷胃腸道。

看完上述內容，你是否已經收獲滿滿？呼吁大家一定要重視食品健康問題，不要讓這個問題成為我們健康之路的"絆腳石"。