醉酒后，選擇喝酸奶還是純牛奶，取決于個體需求和身體狀況。兩者均有一定的解酒和保護胃黏膜的作用，但機制和效果略有不同。
酸奶中富含乳酸和益生菌，這些成分能夠與酒精發生酯化反應，降低血液中的酒精濃度。同時，酸奶還能在胃黏膜上形成一層保護膜，減少酒精對胃的直接刺激。此外，益生菌有助于調節腸道菌群平衡，促進酒精的代謝和排出。
純牛奶則主要通過其富含的蛋白質和鈣質來發揮作用。蛋白質能在胃內凝固，形成一層保護膜，從而減緩酒精的吸收速度，并保護胃黏膜免受損害。鈣質則有助于緩解酒后煩躁的癥狀，并能在一定程度上促進酒精的代謝。
需要注意的是，雖然酸奶和純牛奶都有解酒作用，但并不能完全依賴它們來解決醉酒問題。對于嚴重醉酒的情況，應及時就醫。此外，飲酒前適量飲用酸奶或純牛奶，也能起到預防醉酒和保護胃黏膜的作用。
除了奶制品，解酒的方法還有很多，如適量飲用蜂蜜水、番茄汁等。這些飲品中的果糖、維生素等成分也有助于促進酒精的代謝和緩解醉酒癥狀。但無論采用何種方法，都應遵循適量原則，避免過量飲酒對身體造成損害。
醉酒后選擇喝酸奶還是純牛奶，應根據個人情況而定。兩者均有一定的解酒效果，但并不能替代醫療手段。如有不適，請及時就醫并咨詢專業醫生的意見。
