料酒吃多了對身體有害一般會出現(xiàn)腹部不適，正常使用量沒有什么危害，短期大量食用料酒，或者誤服會對身體產(chǎn)生一定的影響，但具體的影響，目前臨床上并無病例或報道。
料酒吃多了對身體有害有哪些
王燕主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院中醫(yī)科
2021-12-0315234次
如果超量誤食，一般除了主觀行為，很少會出現(xiàn)誤食大量料酒的情況。在出現(xiàn)了這種情況時不必恐慌，可服用催吐藥物，使其嘔吐出就可以。或者飲用大量水，進(jìn)行稀釋，如果反應(yīng)較劇烈，可考慮洗胃，一般情況下正常使用炒菜或者燉菜時，適量的倒一些料酒可以起到佐味的效果，可以增加食物的鮮美口感，還會遮蓋一些某些肉類食物的腥味，起到解膩的效果。因為料酒是佐料的一種，用量不多，其中的酒精成分會在加熱的過程中揮發(fā)掉，正常使用即可。
料酒作為一種佐料，日常食用注意攝入量，有不適及時就醫(yī)。平時生活中注意飲食規(guī)律，營養(yǎng)均衡，保證充足睡眠，規(guī)律的作息。
以上內(nèi)容僅供參考
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李海東
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王海英
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楊輝
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張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
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