蜂蛹的蛋白質含量一般是20.3%,適量吃對身體有好處。
蜂蛹營養價值比較高,主要的成分就是蛋白質,其含量為20.3%,還含有脂肪、碳水化合物、微量元素等營養成分,適量的吃些蜂蛹可以補充人體所需要的營養物質,有助于增強體質,提高抗病能力。可以將其煎炸后食用,味道比較鮮美,能夠增進食欲,而且里面含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃的蠕動,緩解便秘的癥狀。
如果對蜂蛹過敏,一定要禁止食用,以免導致機體發生變態反應,對身體健康造成不良影響。不建議腎病患者進食蜂蛹,因為里面含有豐富的蛋白質,經常吃會增加腎臟負擔,不利于疾病的恢復,甚至導致病情加重。
如果吃了蜂蛹之后身體出現不適的癥狀,應該立即前往醫院就醫,并在醫生的指導下進行治療。