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• 腸炎能吃螃蟹嗎

  實際上我們的腸炎，按照老百姓的說法，主要指各種原因的慢性腹瀉。按照我們嚴格一點的定義，應該是細菌感染，或者說自身免疫疾病。自身免疫性疾病，包括潰瘍性結腸炎，克羅恩病或者白塞這一類，自身免疫力攻擊自己腸道產生了炎癥，這種是我們平時說的腸炎。那么這種腸炎能不能吃螃蟹，螃蟹對我們來說是一種和我們人的種屬相距甚遠的一種易溶蛋白，它很容易誘發一種過敏，而這種過敏恰恰又是自身免疫病的自身免疫因素當中，一個重要的激發點，所以不建議吃螃蟹。而且螃蟹在中醫中藥里，把它定為比較寒的，偏寒的這種食物，這種食物對于腹瀉，或者對正常人的大便，都有一個促進蠕動，促進大便里面的水分增加。所以無論從中醫還是西醫，都不建議這種腸炎的病人服用，或者食用大量的螃蟹，當然少量食用應該是問題不大的。

  

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  彭濤 副主任醫師北京大學人民醫院

  2020-04-07 4824次

• 剛來月經能吃螃蟹嗎

  螃蟹屬于一種寒涼的食物，所以剛來月經的時候，如果你體質比較弱，建議不要吃這個螃蟹，確實它能夠引起痛經加重，如果你要是特別喜歡吃，或者想吃的話，最好建議你吃螃蟹的同時，多吃點生姜，因為生姜能夠抵抗螃蟹這種寒涼，甚至你可以多喝一些熱的湯，就一些白酒，這樣能夠溫暖這些寒涼的食物進入體內，但是建議最好能不吃別吃，過幾天再吃可能就好了。

  

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  劉晨 副主任醫師北京清華長庚醫院

  2018-12-29 167491次

• 螃蟹死了還能吃嗎
  螃蟹死了最好不吃，因為死螃蟹吃了容易引起食物中毒，嚴重的會有生命危險，螃蟹在活動的過程中體內乳酸增多，這樣容易導致死后，體內細菌迅速繁殖，并且擴散到蟹肉中去，這些細菌會將螃蟹體內的氨基酸分解，并產生出一種有毒物質組胺，這種物質容易引起過敏性食物中毒。另外它還能產生一種叫類組胺的物質，這種物質容易引起嘔吐、腹痛、腹瀉的癥狀出現，因此螃蟹死了最好不吃，如果螃蟹死掉時間不長，就被冷藏起來或者是冷凍起來，建議也不要吃，因為它還是有細菌繁殖，容易導致中毒的可能。
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  王玲玲 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2018-12-19 126283次

• 螃蟹胃癌能吃嗎
  得了胃癌的患者能夠少量的吃螃蟹，胃癌的患者一經診斷明確，建議患者嚴格管理自身的飲食，患者不要吃生冷、油膩、辛辣、刺激的食物，建議患者吃一些清淡、營養、容易消化的食物，像雞蛋、魚肉、牛奶、米粥、豆漿，新鮮的水果和蔬菜等。當然胃癌的患者需要進行積極的手術治療，在圍手術期要監測患者的生命體征，還要維持好患者的水、電解質平衡，要加強營養支持、止痛等治療，還要對手術切口進行換藥處理，手術以后要鼓勵患者適當下床活動，預防腸粘連的發生，另外手術以后，患者還需要進行化學藥物治療、放射性治療、靶向藥物治療等，這樣才有利于患者的身體健康。
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  焦占江 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2021-06-28 1326次

• 螃蟹死了5小時還能吃嗎
  這種情況是不能吃的，不建議吃死掉的螃蟹，螃蟹愛吃腐爛性食物，體內積累了致病細菌和有毒物質，死掉的螃蟹體內會很快的滋生大量細菌，所以不宜食用，尤其是在天氣炎熱的時候，而且從口感上考慮，螃蟹死掉后就喪失了原本的香味兒。
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2018-11-23 11706次

• 木耳餡的云吞隔夜還能吃嗎泡發好的木耳放過夜了能吃嗎
  病情分析：最好不要吃了，因為木耳經過長時間泡發或者泡發好留置時間過長，木耳本身會產生毒素，且會被其它致病菌侵染，進入人體后有可能誘發感染，嚴重中毒者有致命的危險。意見建議：建議大家在進食木耳時最好在泡發8小時以內，并且最好煮熟食用，盡量避免生吃和在空氣中留置時間太長。平時也要注意清潔飲食，避免過期、霉變、半生不熟的食物。如果進食變質食物誘發惡心、嘔吐、腹瀉等不適，建議盡早就醫，避免延誤病情。
  成波 主治醫師濱州市中心醫院

  2020-10-01 4509次

• 煮熟的螃蟹過夜還能吃嗎
  煮熟的螃蟹過夜是否還能吃需要根據實際情況進行判斷，如果沒有變質，通常還能吃。如果存在變質的情況，則不能吃。若食用后身體出現不適癥狀，建議及時就醫。1、能吃：煮熟的螃蟹中所含有的營養成分比較豐富，比如蛋白質、多種維生素、鈣元素、鐵元素以及鋅元素等。如果將煮熟的螃蟹做了很好的密封工作，而且放進了冰箱冷藏
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-01-29 0次

• 過夜的螃蟹能吃嗎
  過夜的螃蟹不能吃。螃蟹是高蛋白食物，過夜后會產生一種物質，叫蛋白降解物。因此，螃蟹體內未被完全殺死的寄生蟲、細菌將再生，從而產生對身體有害的物質。如果產生更多有害的物質，可能會導致患者胃腸道不適，出現腹瀉、嘔吐等癥狀。因此，建議不要吃過夜的螃蟹。一般來說，吃螃蟹要新鮮，現煮現吃。如果實在吃不完，可以
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2022-05-19 3925次