蓮蓬可以直接生吃也可以煲湯吃,能夠補充身體所需的營養,蓮蓬曬干之后還是一種中藥材,可以煎湯內服,也可以研磨外用。
蓮蓬含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等成分。適當的吃一些蓮蓬,可以補充機體所需的營養,增強身體抵抗力。蓮蓬可以直接生吃,也可以與山藥、骨頭、冬瓜、黑豆等食材在一起煲湯服用。雖然蓮蓬有很豐富的營養價值,但是在吃的時候也一定要注意適量,不可以一次性吃太多,以免增加腸胃負擔,導致患者身體出現不適的情況。
蓮蓬曬干以后還是一種中藥材,具有散瘀止血的功效,臨床中通常用于治療崩漏、女性月經過多、便血以及尿血等癥狀,可以在醫生的指導下服用蓮蓬,能夠起到很好的治療效果。不可以自行盲目服用,以免對身體健康造成不利的影響。患者在服用藥物時需要在醫生的指導下遵醫囑用藥,曬干以后的蓮蓬,可以煎湯內服也可以使用專業工具將其研成粉末局部外用,能夠起到很好的散瘀止血的功效。