食管靜脈曲張飲食

食管胃底靜脈曲張的飲食注意事項:

第一,一定要吃少渣易消化的軟的食物,以防止食物劃破食管黏膜下擴張的靜脈叢,蔬菜要切碎避免食用纖維高的根莖類菜,使用嫩的肉絲肉末,采用燉煮蒸等方法,不用油炸的食品。宜食發酵的軟食如面包發糕饅頭消化為好。

第二,禁吃堅硬粗糙的食物,如粗雜糧,生菜,生果以及帶骨刺的雞魚食物。

第三,少吃產酸產氣的食物如紅薯還增加,強烈的胃酸能腐蝕胃黏膜及血管,產氣食品如蘿卜蒜苗等引起脹氣。

第四,禁酒及禁食強烈刺激性調味兒品,如辣椒等。

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