玉米油是從玉米胚芽中提煉的油，玉米是我們平時經(jīng)常使用的食物，大家都非常熟悉，玉米不僅有營養(yǎng)，由它制成的玉米油，也同樣非常有營養(yǎng)，而且對人體的一些疾病可以起到很好的預(yù)防作用。
首先，它可以降低膽固醇，現(xiàn)在許多老人家都會有動脈硬化等疾病，這都是由于膽固醇過高引起的，玉米油本身是不含有膽固醇的，它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，所以能減少對血管產(chǎn)生硬化的影響，因此對老年性疾病，如動脈硬化，糖尿病等具有積極的防治作用。
第二個，玉米油對心腦血管疾病有幫助，玉米油中含有較高的維生素e，由于天然復(fù)合維生素e的功能，對于心臟疾病，血栓性靜脈炎，生殖肌能力的障礙及萎縮癥，營養(yǎng)性腦軟化癥，具有明顯的療效和預(yù)防作用。
第三個，可以強身健體，美容養(yǎng)顏，除了還有豐富的維生素e外還含有多種維生素，比如維生素a，維生素d，所以兒童食用玉米油，比較容易消化吸收，而且玉米油還有大量的亞油酸，亞油酸不但有強身健體的作用，而且有很好的美艷皮膚的作用，是皮膚滋潤，充盈不可缺少的一樣物質(zhì)，以上介紹的是玉米油的功效與作用。
