慢性胃炎是一種常見的胃部疾病，患者需特別注意飲食調(diào)養(yǎng)。在湯品的選擇上，應傾向于那些能夠溫中和胃、助于消化的湯類。如鯽魚豆腐湯、雞湯以及豬肚湯等，這些湯品既能補充營養(yǎng)，又能起到養(yǎng)胃的作用。
1、鯽魚豆腐湯：
鯽魚肉質(zhì)細嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)，易于消化吸收。豆腐作為植物性食品，含有豐富的植物蛋白和鈣質(zhì)，兩者合燉，既能提供充足的營養(yǎng)，又不會給胃帶來沉重負擔。
2、雞湯：
雞湯具有很好的滋補作用，能夠增強胃黏膜的抵抗力。在燉雞湯時，可以適量加入一些糖或醋，以促進胃酸分泌，幫助消化。
3、豬肚湯：
豬肚含有豐富的膠原蛋白，對胃黏膜有保護和修復作用。豬肚與山藥、紅棗等食材同燉，不僅能養(yǎng)胃，還能起到補血益氣的效果。
除了上述湯品外，慢性胃炎患者在飲食上還應注意定時定量，避免暴飲暴食，以減輕胃的負擔。避免食用過冷、過熱、辛辣、油膩等刺激性食物。戒煙限酒，減少對胃黏膜的刺激。保持心情舒暢，避免過度勞累，以利于胃病的康復。在醫(yī)生的指導下，可適當服用一些胃黏膜保護劑，如硫糖鋁、枸櫞酸鉍鉀等，以及抑制胃酸分泌的藥物，如奧美拉唑、雷尼替丁等，以促進胃黏膜的修復。
