沙棘汁是酸酸甜甜的味道，大多數人認為是好喝的。沙棘是藥食同源的植物，意思是既可以作為藥物原料，也可以作為食品。
沙棘汁好喝嗎
王燕主任醫師
中日友好醫院中醫科
2021-11-2433082次
沙棘果汁的營養特別豐富，沙棘果汁對人體有很多益處：
1、沙棘果汁富含維生素C，可以促進免疫物質的生成，有提高身體的免疫力，能夠調節皮膚的色素代謝，促進膠原蛋白的生成，從而起到美容養顏的作用。
2、沙棘果汁富含有機酸，可以促進口中津液的生成，發揮止渴的效果，也可以促進消化道中的消化液分泌，達到健脾開胃、促進消化能力的作用。
3、沙棘果汁所含有的沙棘總黃銅的有效成分為沙棘黃銅，沙棘黃酮作為體內的抗氧化劑，可以抑制低密度脂蛋白的形成，增加高密度脂蛋白的合成，從而可以降血脂，軟化血管，使血清脂質和肝臟脂質下降。沙棘黃酮還可分解血管壁上面沉積的脂質，使血管通暢。
沙棘果汁的營養雖然豐富，但是含有豐富的糖分，所以對于需要控制血糖的人群，不要食用過多的沙棘果汁。
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