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• 蛋黃的營養價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 15291次

• 茄子的營養價值有哪些

  茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P。維生素P能防止微血管破裂出血，還能防止壞血病及促進傷口愈合的功效；茄子里含有龍葵堿，能防治胃癌，此外還有清退癌熱的作用；由于它含有維生素E，所以能有防止出血和抗衰老。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-05-30 15700次

• 苦瓜的藥用價值有哪些
  苦瓜能除煩止渴，降血糖，民間常將苦瓜用來作為治療糖尿病的食物，苦瓜能清熱解毒，除煩止渴，可用于糖尿病的防治，現代臨床與動物實驗也證明苦瓜具有降低血糖作用，是因為苦瓜中還有類似胰島素的物質，它能促進糖分利用使過剩的糖分轉化為熱量。苦瓜還能改善人體內的脂肪平衡，所以人們把苦瓜稱為糖尿病患者理想的食療食物，具體使用方法為鮮苦瓜清炒或紅燒，每次一百克，鮮苦瓜一個約120克，去瓤切碎，水煎服。
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  馮罡 主治醫師宜昌市中心人民醫院

  2018-11-02 6357次

• 洋蔥的藥用價值有哪些？
  洋蔥殺菌、降血糖有療效，在中國古代中醫早就認為洋蔥具有降低血糖的作用，到了現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降低血糖，而且不論生食和熟食都同樣有效果，因為洋蔥里有一種能降血糖的化合物，類似常用的口服降血糖制劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。具體方法為用洋蔥五十到一百克水煎服，也可作菜使用，或用洋蔥泡葡萄酒每日兩次，每次25毫升，可以輔助治療糖尿病。
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  馮罡 主治醫師宜昌市中心人民醫院

  2018-10-29 6678次

• 葛根什么藥用價值
  葛根屬于中藥，常見的可以拿來解酒，不過記得要生葛根才可以解酒。熟葛根一般用來食用。葛根的功效和作用，有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用于表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。
  張艷凱 副主任醫師開封市中心醫院

  2019-01-17 3604次

• 火麻仁的藥用價值
  病情分析：火麻仁的功效通常是潤腸去燥，專利大腸氣結便秘。但是單一藥物的作用有限，如果存在便秘的問題，可以在醫生的指導下口服含有火麻仁的中成藥進行治療，比如藍素雙仁潤腸口服液，此藥物中不僅含有火麻仁，而且還含有郁李仁，兩種中藥材一起配伍，可以增強潤腸通便的作用，而且藥物中還含有桑椹和蜂蜜，可起到補中潤燥和增加腸液分泌的作用。用藥后能夠緩解體弱多病，氣血虛弱等多種原因引起的虛性便秘。若是存在口苦口臭、腹痛、腹脹等實性便秘的癥狀還可以遵醫囑口服葵花黃連上清片、亞寶三黃片等藥物進行治療，能夠達到瀉火通便的作用。意見建議：便秘患者在積極配合醫生治療的同時，還需要加強生活管理，尤其要注意飲食，可以多吃蘋果、香蕉、菠菜、白菜等富含膳食纖維的食物，有利于促進腸道蠕動。同時還需要多喝水，能夠起到軟化大便的效果。 如需用藥，或者想要了解更多的專業用藥知識，可以咨詢專業的醫生或者藥師，在其指導下合理用藥。
  曾海 主任醫師重慶市北碚區中醫院

  2023-12-01 2202次

• 臭參的藥用價值有哪些
  臭參作為一種傳統中藥材，其在醫學領域的應用歷史悠久，具有多種藥用價值。主要被用于調理身體、增強免疫力以及輔助治療某些疾病。首先，臭參被廣泛認為具有滋補養生的功效。在中醫理論中，臭參能夠補氣養血，對于身體虛弱、氣血不足的人群特別有益。它含有多
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2024-08-08 0次

• 松針灰的藥用價值有哪些
  松針灰，作為傳統中藥材之一，具有廣泛的藥用價值。它主要是在松樹針葉燃燒后所得的灰燼，經過精細處理后可入藥。松針灰的藥用功效主要體現在以下幾個方面：首先，松針灰具有收斂止血的作用。在中醫臨床上，常被用于治療外傷出血，其內含的成分有助于迅速止血
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2025-08-29 0次