脂蛋白高飲食應(yīng)該注意什么

脂蛋白高飲食應(yīng)該注意進(jìn)食低脂、高維生素、低鹽飲食等。

1、低脂飲食:

應(yīng)該少吃些油膩的食物,例如肥肉、排骨、燒烤、油炸食品、臘肉、熏肉以及火腿腸等。 

除上述以外蛋白質(zhì)攝入以植物蛋白為主,可以吃一些植物蛋白,例如豆?jié){、豆腐腦、黑豆、黃豆等。還應(yīng)該注意多吃一些菌類食物,例如金針菇、蘑菇、猴頭菇等。建議戒煙戒酒,因為吸煙和飲酒可能會加速動脈硬化,如果患者存在高脂蛋白血癥,又吸煙和飲酒,可能會促進(jìn)動脈硬化的加速。 

以上內(nèi)容僅供參考

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