生吃北極甜蝦是否會感染寄生蟲應根據實際情況進行判斷,如果北極甜蝦的生長環境良好,吃了之后通常不會感染寄生蟲。如果北極甜蝦是在污染的環境中生長的,生吃可能會感染寄生蟲。若是吃了之后出現身體不適,一定要及時就醫。
1、不會:
北極甜蝦的營養價值比較高,適量吃有利于身體補充蛋白質、礦物質等多種營養元素。如果北極甜蝦的生長環境良好,水質清潔,且捕撈、儲存、運輸過程中都保持了良好的衛生條件,那么生吃北極甜蝦一般不會感染寄生蟲。
2、會:
如果北極甜蝦是在污染的環境中生長的,或者捕撈、儲存、運輸過程中衛生條件不佳,那么生吃這類北極甜蝦就有可能會感染寄生蟲,引起惡心、嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。
如果感染了寄生蟲可以遵醫囑服用磷酸哌嗪寶塔糖、阿苯達唑片、驅蟲消食片等藥物進行治療,平時還需要注意飲食衛生,要吃充分煮熟的食物,避免吃生食。