肝腹水患者需注意飲食調整，以低鹽、高蛋白、低脂、高維生素為原則，幫助控制病情，促進康復。
1、低鹽飲食是關鍵。患者每日鹽的攝入量應控制在2-3克以內，以避免水鈉潴留，減輕腹水和水腫癥狀。高鹽食品如咸菜、腌制食品等應盡量避免。
2、高蛋白飲食有助于維持身體的正常代謝和修復。患者應攝入足夠的蛋白質，特別是優質蛋白質，如魚、肉、蛋、奶等。這些食物可以提高血漿蛋白含量，促進肝細胞再生。
3、低脂飲食能減輕肝臟負擔。肝腹水患者應減少脂肪攝入，尤其是動物脂肪。植物油是更健康的烹飪選擇，同時需限制膽固醇高的食物，如動物內臟、蛋黃等。
4、高維生素飲食對肝腹水患者也至關重要。新鮮蔬菜和水果富含維生素C、E和葉酸，能增強免疫力，促進肝細胞修復。如西紅柿、胡蘿卜、葡萄等都是不錯的選擇。
5、除了上述飲食原則，患者還應注意飲食清淡，避免辛辣、刺激性食物。此外，禁酒是必要的，特別是酒精性肝硬化引起的肝腹水患者。
在治療過程中，患者可能還需服用利尿劑如呋塞米、螺內酯等，以促進腹水排出；同時，根據醫生建議，可能還需補充白蛋白，以提高血漿膠體滲透壓，減少腹水生成。合理的飲食與藥物治療相結合，才能更好地控制肝腹水病情，提高患者生活質量。
