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糖尿病患者合理飲食是控制病情、保持健康的關鍵。首要原則是控制碳水化合物的攝入，選擇低升糖指數（GI）的食物，并保持營養均衡。

1、控制碳水化合物攝入：患者應選擇低GI食物，如全麥面包、糙米等，以減少血糖波動。同時，要控制食物的份量，避免過量攝入碳水化合物。

2、增加膳食纖維：膳食纖維有助于降低血糖，改善葡萄糖耐量。因此，患者應多吃富含纖維的食物，如蔬菜、水果、全麥產品等。

3、適量攝入優質蛋白質：如魚、瘦肉、豆類等，有助于維持肌肉和免疫系統功能。

4、控制脂肪攝入：尤其是飽和脂肪和反式脂肪，以降低心血管疾病風險。建議選擇富含不飽和脂肪的食物，如橄欖油、魚油等。

5、注意餐次分配：少量多餐，定時定量，有助于穩定血糖水平。

此外，糖尿病患者可能需服用降糖藥物以更好地控制血糖。常用降糖藥包括二甲雙胍、格列美脲和阿卡波糖等。二甲雙胍可提高胰島素敏感性，降低血糖；格列美脲則通過刺激胰島素分泌來發揮作用；阿卡波糖能減緩碳水化合物在腸道的吸收，從而降低餐后血糖。

綜上所述，糖尿病患者的合理飲食應結合藥物治療，以維持血糖穩定，減緩病情進展。

糖尿病患者如何合理飲食？