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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

  01:40
  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11870次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

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  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-07-06 18518次

• 燕麥米糖尿病人可以吃嗎
  燕麥米糖尿病患者可以吃，但是一定要盡量少吃，因為燕麥米，屬于升糖指數比較高的食物，會對糖尿病患者的血糖造成很大的影響，所以燕麥米，如果糖尿病患者要吃，一定要盡量的少吃。糖尿病患者一般建議要盡量少吃高升糖指數的食物，要適當的多吃低升糖指數的食物，像高升糖指數的食物，除了燕麥米，還有蜂蜜也是屬于高升糖指數的食物，還有一部分的水果，也是屬于高升糖指數的食物，比如香蕉、蘋果、榴蓮、芒果等等，這些都是屬于升糖指數比較高的食物，糖尿病患者要盡量少吃。
  語音時長 01:17”
  王梅麗 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2019-12-12 14539次

• 蕎麥面條糖尿病人可以吃嗎
  蕎麥面條糖尿病患者可以吃，蕎麥面條相對于其他的大米做的面條來講屬于升糖指數比較低的食物，但是蕎麥面條也很容易消化吸收，相對來講也會導致糖尿病患者的血糖產生一定的波動，所以糖尿病患者吃蕎麥面條也要對蕎麥面條的一個總的攝入量進行控制，這樣可以避免患者血糖產生較大的波動。實際上糖尿病患者不僅可以吃蕎麥面條，像其他種類的食物也是可以吃的，比如說各種各樣的水果還有蔬菜糖尿病患者一樣可以吃，可以達到增強糖尿病患者營養的目的，但是這些食物的攝入同樣要對總量進行控制。
  語音時長 01:22”
  王梅麗 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2019-12-12 17021次

• 糖尿病人可以吃面條嗎
  糖尿病患者吃面條肯定是可以的，因為面條是碳水化合物，糖尿病患者除了吃蛋白質、適當的補充維生素以外，碳水化合物是必須的。面條它也是一種淀粉，適當的吃是不會引起血糖升高的，而且也需要適當的補充碳水化合物。
  王麗娟 主治醫師淄博市第一醫院

  2018-12-30 5003次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會引起多系統損害，包括心，腦，腎，神經，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應嚴格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院

  2019-01-23 3402次

• 糖尿病人可以吃燕麥面條嗎
  糖尿病人一般可以適量吃燕麥面條。燕麥面條主要成分是燕麥，其升糖指數相對較低，適合糖尿病患者食用。燕麥面條富含膳食纖維，這種成分有助于延緩血糖的上升速度，從而幫助糖尿病患者更好地控制血糖水平。燕麥面條中還含有β-葡聚糖，這種物質具有提高胰島素敏感性的作用，有助于改善糖尿病患者的胰島素抵抗狀況。適量食用
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-11-08 0次

• 燕麥面條糖尿病人可以吃嗎
  燕麥面條糖尿病人一般可以吃，只是需要控制攝入量。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損或兩者兼有引起，長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。臨床常見的癥狀有多飲、多尿、多食和消瘦。糖尿病人沒有絕對禁忌的食物，
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-04-15 956次