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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11290次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-07-06 18353次

• 糖尿病人可以吃面條嗎
  作為目前最常見的慢性非傳染性疾病之一，糖尿病的治療涉及到很多方面。根據經典的五駕馬車理論，飲食治療是所有治療的基礎，對于糖尿病患者，飲食治療是每一天都需要嚴格執行的，否則會對自己的血糖控制造成很大的影響。面條，作為中國人最常見的食物之一，糖尿病病人同樣也不可避免，可不可以吃，肯定是可以吃的。因為很少有糖尿病患者完全做到不吃面條，但是這里我要強調的是，面條這個食物對于糖尿病患者而言，不是一個很推薦的食物。因為面條很容易吸收，同時它本身的主要成分就是碳水化合物，也就是糖份，所以說吃面條對于血糖的控制不是非常的理想。面條，是屬于一個相對高升糖指數的食物，所以說糖尿病病患者如果需要進行早餐吃面條的話，盡量的用其他的食物代替。因為面條的確很容易造成早餐后的血糖升高，這個是這個食物的吸收的特點，它的化學結構的組成所決定的，并不是說這個食物不好，還是說它對血糖的影響會更大一點，是這樣的過程。
  語音時長 01:43”
  王冬 副主任醫師貴州省腫瘤醫院

  2019-04-27 13837次

• 蕎麥糖尿病人能吃嗎
  患有糖尿病的患者是可以吃蕎麥的，因為蕎麥是一種富含膳食纖維的粗糧，所含的熱量并不高，適當的吃一些蕎麥，并不會引起血糖驟然升高，而且蕎麥含有豐富的維生素B以及多種微量元素，適當的吃一些對于糖尿病的患者也是比較有利的。另外患有糖尿病的患者要多吃一些富含膳食纖維的粗糧，如燕麥片，薏米，玉米面，高粱等，這些食物所含的糖分以及淀粉非常的少，熱量并不高，是適合糖尿病患者食用的。另外，糖尿病的患者有避免吃脂肪含量比較高的食物，尤其是動物脂肪含量比較高的食物，要避免吃含糖量比較高的食物，控制總熱量的攝入，清淡飲食，均衡營養。
  語音時長 01:21”
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-12-12 13955次

• 減肥可以吃蕎麥面條嗎?
  病情分析：減肥期間可以適量的吃一些蕎麥面條。蕎麥面條主要是用蕎麥粉制作而成，蕎麥粉中的熱量比較低，含有比較豐富的纖維素，減肥期間吃蕎麥面條能夠增加飽腹感。意見建議：建議在吃蕎麥面條的時候，可以適量的喝一些水，這樣可以更加快速的增加飽腹感，減少其他食物的攝入，從而起到幫助減肥的作用。
  劉玉龍 副主任醫師黑龍江中醫藥大學附屬第二醫院

  2020-04-15 21717次

• 糖尿病人可以吃面條嗎
  糖尿病患者吃面條肯定是可以的，因為面條是碳水化合物，糖尿病患者除了吃蛋白質、適當的補充維生素以外，碳水化合物是必須的。面條它也是一種淀粉，適當的吃是不會引起血糖升高的，而且也需要適當的補充碳水化合物。
  王麗娟 主治醫師淄博市第一醫院

  2018-12-30 5003次

• 糖尿病人可以吃燕麥面條嗎
  糖尿病人一般可以適量吃燕麥面條。燕麥面條主要成分是燕麥，其升糖指數相對較低，適合糖尿病患者食用。燕麥面條富含膳食纖維，這種成分有助于延緩血糖的上升速度，從而幫助糖尿病患者更好地控制血糖水平。燕麥面條中還含有β-葡聚糖，這種物質具有提高胰島素敏感性的作用，有助于改善糖尿病患者的胰島素抵抗狀況。適量食用
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-11-08 0次

• 燕麥面條糖尿病人可以吃嗎
  燕麥面條糖尿病人一般可以吃，食用后不僅能有助于控制血糖水平，還提供了豐富的營養。燕麥面條屬于低升糖指數食品。其升糖指數較低，意味著食用后血糖上升的速度較慢，這有助于糖尿病人保持血糖的穩定，避免血糖波動帶來的健康風險。燕麥面條富含膳食纖維。膳
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-12-04 0次