銀杏中毒一般不能自愈,如果患者出現急性中毒的情況,應及時到正規醫院就診,以免延誤病情。
銀杏是銀杏科落葉喬木銀杏的種子,可以煮食或炒食,不可生食。銀杏中毒一般是食用過量或者是生食銀杏引起的,銀杏中含有大量銀杏酚、白果酚、白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸等有毒成分,如果過量食用或是生食,可能會使患者出現惡心、頭暈、胸悶氣短、四肢僵硬等癥狀,嚴重時可能還會有面色發紺、呼吸困難、昏迷、嗜睡的情況。出現以上癥狀,應及時到醫院就診,在醫生的幫助下通過催吐、洗胃、導瀉等方式治療,能夠幫助緩解癥狀。
在日常生活中,應多注意休息,避免勞累,還應多注意飲食,盡量吃清淡易消化的食物,如小米粥、燕麥粥等。盡量避免吃辛辣刺激性食物,如辣椒、麻椒等,以免刺激胃腸道,不利于身體的恢復。