專家建議: 可少量吃

建議用量: 50g(約20根)/天

慎食人群: 對蒜苔過敏的人群、急性腸炎患者、急性胃腸炎患者

宜食原因: 少量吃蒜苔能夠為身體補充營養,而且不會使疾病癥狀加重,對疾病的恢復不會造成不良影響,其中的膳食纖維能夠輔助促進腸道蠕動,可以減少便秘癥狀的發生。

注意事項: 吃前應清洗干凈,可直接吃、清炒,還可以做成包子;但不可過量吃。

正文:

感冒的患者可少量吃蒜苔。

建議用量:50g(約20根)/天。

感冒的患者飲食應遵循清淡、易消化的原則,避免吃生冷油膩的食物,可以少量吃水果和蔬菜。蒜苔中含有膳食纖維、維生素、微量元素等營養成分,少量吃能夠為身體補充營養,而且不會使疾病癥狀加重,對疾病的恢復不會造成不良影響,其中的膳食纖維能夠輔助促進腸道蠕動,可以減少便秘癥狀的發生。

在吃蒜苔之前應清洗干凈,避免農藥殘留,可以直接吃,也可以清炒,還可以做成包子吃。因為蒜苔中含有大蒜素,所以不可以過量吃,多吃容易對胃腸黏膜造成刺激,引起胃腸不適。對蒜苔過敏的人群不可以吃,容易引起皮膚出現過敏反應;蒜苔中的膳食纖維較多,急性腸炎、急性胃腸炎的患者吃了以后會使疾病癥狀加重。

患者患病期間,應多飲水,多喝水能夠促進機體代謝,有利于病情恢復。

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