每天一個(gè)胡蘿卜的好處包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充能量、緩解便秘等，壞處包括營(yíng)養(yǎng)單一、皮膚發(fā)黃、腹瀉等。
一、好處
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：胡蘿卜中含有較多的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)某砸恍┖}卜，可以給身體補(bǔ)充較多的營(yíng)養(yǎng)。
2、補(bǔ)充能量：胡蘿卜中含有一定的熱量，吃胡蘿卜之后能夠給機(jī)體補(bǔ)充能量，使身體處于精力充沛的狀態(tài)。
3、緩解便秘：胡蘿卜中含有的膳食纖維較多，所以能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，有利于緩解便秘的癥狀。
二、壞處
1、營(yíng)養(yǎng)單一：胡蘿卜中雖然含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但是如果每天都吃胡蘿卜，就會(huì)減少其他食物的攝入量，容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過于單一。
2、皮膚發(fā)黃：胡蘿卜中含有的胡蘿卜素較多，如果食用的過多，有可能會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素進(jìn)入血液，引起皮膚發(fā)黃的癥狀。
3、腹瀉：對(duì)于部分脾胃較虛弱的人群，如果長(zhǎng)期吃胡蘿卜，由于膳食纖維對(duì)胃腸道的刺激而引起腹瀉。
除此之外，好處還有增強(qiáng)身體免疫力，壞處還有引起消化不良等。日常飲食中應(yīng)當(dāng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，保證各種元素的充分?jǐn)z入，有利于身體健康。
