問亞硝酸鹽食用多少會致癌
2020-03-27 1730次
病情描述：
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亞硝酸鹽中毒癥狀亞硝酸鹽存在于日常生活當(dāng)中，比較普遍，也比較常見。當(dāng)你吃到腌制的熟肉，亞硝酸鹽含量比較超標(biāo)的時候，或者日常生活當(dāng)中，比如涮火鍋，火鍋長時間涮，超過一個半小時或者兩個小時，湯中就會含有大量的亞硝酸鹽。如果服用大量的亞硝酸鹽，就會導(dǎo)致亞硝酸鹽中毒，這種最主要的臨床表現(xiàn)是對皮膚黏膜的表現(xiàn)，可以看到亞硝酸鹽中毒患者的嘴唇發(fā)紫、發(fā)黑。如果到醫(yī)院抽血，會發(fā)現(xiàn)血液也可能會呈藍紫色的表現(xiàn)。因為亞硝酸鹽可以導(dǎo)致體內(nèi)的高鐵血紅蛋白增多，也就叫高鐵血紅蛋白血癥。因為高鐵血紅蛋白攜氧能力，不如血紅蛋白的攜氧能力，會導(dǎo)致整個組織機體的缺氧，而出現(xiàn)的一系列的臨床表現(xiàn)。缺氧、腦缺氧，會導(dǎo)致患者的昏迷，心臟缺氧會造成心肌的損傷，會出現(xiàn)一系列的臨床表現(xiàn)。
01:31
李焰
副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2020-05-25 8218次
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急性亞硝酸鹽中毒癥狀急性亞硝酸鹽中毒癥狀，在日常生活中并不少見，比較常見的，就是說我們經(jīng)常買的熟食，在熟食的制作過程當(dāng)中，如果亞硝酸鹽含量過高，可以導(dǎo)致亞硝酸鹽中毒。如果是吃火鍋，火鍋里面也含有大量的亞硝酸鹽，對于亞硝酸鹽中毒癥狀，比較典型的一個表現(xiàn)，我們會發(fā)現(xiàn)病人的嘴唇，呈發(fā)紺色，也就是咱們看到的發(fā)黑、發(fā)紫。這是什么原因，就是高鐵血紅蛋白血癥，因為亞硝酸鹽導(dǎo)致的這種，高鐵血紅蛋白，我們要給予特殊的解毒劑，這種特殊的解毒劑，就叫做亞甲藍，也叫做美藍。根據(jù)公斤體重，來給予一定的靜脈注射，病人還有一個臨床表現(xiàn)，就是說你抽血的時候，你會發(fā)現(xiàn)血液都呈藍紫色，這也是一個亞硝酸鹽中毒的表現(xiàn)。其次就是亞硝酸鹽中毒，可以導(dǎo)致消化道系統(tǒng)的一個表現(xiàn)，以惡心、嘔吐、腹痛，還有腹瀉為主。
01:33
李焰
副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2020-05-22 4157次
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尿亞硝酸鹽尿液中的亞硝酸鹽陽性通常是尿路感染一個敏感的指標(biāo)，尿亞硝酸鹽陽性，常常提示存在有細菌的感染。一般來說常見的細菌主要有大腸桿菌、變形桿菌等等，對于細菌引起的尿路感染臨床上一般需要應(yīng)用敏感的抗生素進行治療，通常作用于尿路比較敏感的抗生素可以選用喹諾酮類的抗生素。喹諾酮類抗生素在尿液中的濃度比較高并且抗菌譜較廣，具有較好的殺菌作用。所以一般作為尿路感染首選的用藥，主要應(yīng)用于臨床的藥物有左氧氟沙星、環(huán)丙沙星等等。通過藥物治療能夠徹底的殺滅細菌，從而改善尿液中的成分以及臨床癥狀。通常來說對于尿路感染的病人，除了應(yīng)用抗生素治療以外，還可以口服一些緩解癥狀的藥，比如說黃酮哌酯能夠明顯的緩解膀胱痙攣，減輕尿頻、尿急、尿痛等臨床癥狀。語音時長 1:32”
郝曉偉
主治醫(yī)師邯鄲市中心醫(yī)院
2018-11-16 17205次
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什么是亞硝酸鹽中毒亞硝酸鹽多是由進食較多含有硝酸鹽的蔬菜和苦井水，蒸鍋水引起的腸源性發(fā)紺原因，近來多見于誤將亞硝酸鈉當(dāng)做食鹽引起中毒，常為群體性中毒。過量食用含亞硝酸鹽的腌肉，咸肉熟食火腿腸等也有中毒報道，新鮮腌制咸菜，或變質(zhì)的韭菜，菠菜，卷心菜，蘿卜，萵苣等，含有較多的硝酸鹽，吃這些腌制變質(zhì)蔬菜中硝酸鹽被腸道細菌還原為亞硝酸鹽，也可引起亞硝酸鹽中毒。亞硝酸鹽吸收后使血紅蛋白二價鐵氧化為三價鐵，形成高鐵血紅蛋白，臨床表現(xiàn)不同程度的發(fā)紺。中毒者出現(xiàn)意識障礙和昏迷。一般在食用后1到3小時起病，短者僅十到十五分鐘，長著可達20小時，臨床表現(xiàn)主要是高鐵血紅蛋白血癥，嚴重缺氧可致心肌損傷，意識障礙和昏迷。語音時長 1:18”
張靜靜
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-07-07 16245次
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尿亞硝酸鹽尿液中的亞硝酸鹽陽性通常是尿路感染一個敏感的指標(biāo)，尿亞硝酸鹽陽性，常常提示存在有細菌的感染。一般來說常見的細菌主要有大腸桿菌、變形桿菌等等，對于細菌引起的尿路感染臨床上一般需要應(yīng)用敏感的抗生素進行治療，通常作用于尿路比較敏感的抗生素可以選用喹諾酮類的抗生素。喹諾酮類抗生素在尿液中的濃度比較高并且抗菌
李青
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院
2021-12-01 465次
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女性尿檢亞硝酸鹽偏高女性尿檢亞硝酸鹽偏高可能是尿道炎、膀胱炎等疾病導(dǎo)致，可以通過藥物治療。1、尿道炎：尿道炎主要是淋球菌以及非淋球菌感染引起，或者是不良的生活習(xí)慣導(dǎo)致，會出現(xiàn)尿頻、尿痛、尿道瘙癢以及尿道分泌物增多等癥狀，同時還伴有惡臭味，隨著疾病的發(fā)展會造成女性尿檢亞硝酸鹽偏高，可以服用頭孢呋辛酯片、阿奇霉素分散片等藥
鄭丹俠
主任醫(yī)師北京大學(xué)第三醫(yī)院
2022-10-28 73次
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尿道感染亞硝酸鹽你好
劉凱
主治醫(yī)師日照市人民醫(yī)院
2020-02-04 700次
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亞硝酸鹽陽性白細胞陽性你把化驗結(jié)果發(fā)給我看看
鄭金彪
副主任醫(yī)師威縣人民醫(yī)院
2020-04-25 1001次
