蛋白質是什么

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醫生主講實錄

蛋白質是人體的主要成分之一,主要是參與身體的各種代謝過程,確保身體的生長、發育、繁殖、遺傳和能量的一個供應。它也是更新和修復組織和細胞的一個主要原料,是人類必需的七種營養素之一。

蛋白質對于人來說起著特殊而重要的一個作用,當人體蛋白質缺乏的時候,機體可以表現出有免疫力下降,容易感冒,受傷的傷口不易愈合。

同時患者還有可能會有一些消瘦,貧血,沒有精神,視力不佳,同時像未成年人缺乏蛋白質,還有可能會影響正常的生長發育。

所以建議一定要注意不管是年老體弱的患者,還是中年人,一定要注意多吃一些富含優質蛋白質的食物,能夠增強體質,提高自身的抵抗力,同時也多吃一些富含維生素的食物補充維生素。

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