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• 開心果的功效與作用

  開心果是一種干果，具有很高的營養價值，主要包括一些維生素A、葉酸、鐵、磷、鉀、鈉、鈣等等，還含有像葉酸等等。開心果含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用。同時開心果它從中醫的角度來說，它是味甘、無毒，溫性的補品，它能夠溫腎暖脾，因此有補益虛損的作用，還能夠調節中氣，因此像治療貧血，營養不良、慢性的腹瀉，還有浮腫、神經衰弱都很好。開心果的保健作用，主要包括這幾個方面：第一，有保護心臟的作用，這是因為富含有精氨酸，精氨酸有降低動脈硬化功效。第二，它有保護視力的作用，因為開心果當中含有花青素，對視網膜有一定的保護作用。第三，它有塑形，健身塑形的作用，開心果食用以后很容易飽腹，它的胃腸排空時間也長。而且它在食用的過程當中，我們要剝殼來食用，延長了食用的時間，就讓人產生滿足感和飽腹感，就會減少食物的量，同時也減少咱們就餐、進食的量，間接地起到讓身體苗條的保健作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-31 153683次

• 核桃的熱量高嗎

  核桃的熱量是很高的，干核桃的熱量比鮮的更高。核桃屬于一種油脂類的堅果，主要成分有脂肪、蛋白質，另外核桃中的磷脂對腦神經有良好的保健作用，核桃油含有的不飽和脂肪酸有防治動脈硬化的功效。核桃仁中還有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，人體在衰老的過程中鋅、錳的含量會日漸降低，而鉻有促進葡萄糖的利用和膽固醇的代謝和保護心血管的功能。所以，對于孕婦、老人、孩子等，特別提倡每天吃點核桃。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-10-01 4972次

• 高血壓吃開心果
  高血壓患者是可以吃開心果的，開心果對于心臟也具有保護的功能。開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助于降血脂，還能夠降低心臟病的危險發作，降低膽固醇，緩解急性精神壓力等，所以說高血壓患者平時可以吃一些開心果。另外，開心果還可以保護視力。開心果是一種天然的抗氧化物質，而翠綠色的果仁中含有豐富的葉黃素，不僅可以幫助抗氧化，而且對保護視網有一定的好處。經常吃開心果還可以減肥，開心果富含維生素b6、銅、錳，也是蛋白質，膳食纖維和有益脂肪的最佳來源。在所有堅果中，開心果是脂肪含量和熱量最低的，一把開心果熱量僅為一百卡路里，與十四顆杏仁或者十一顆腰果相同，開心果富含的蛋白質也會讓人更有飽腹感。另外每天吃二十八克的開心果，大概是49粒左右，不僅不用擔心發胖，而且還有助于控制體重，減輕食欲。中國古代醫學家對開心果的食療保健作用則有認識，比如元代的太醫認為開心果具有調中順氣的功能，可以理氣開郁，讓人保持心情愉快。明代醫學家李時珍認為，開心果可以去冷氣，令人肥健。所以，高血壓病人是可以吃開心果的。
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  張博 主任醫師錦州市中心醫院

  2018-11-04 6318次

• 痛風能吃開心果嗎
  痛風患者，尤其是在急性關節炎發作期的時候，最好要少吃或者不吃開心果的。因為開心果是屬于堅果類的一種食品，這種食品或者說這類食品還包括花生、芝麻、腰果等，都是屬于含有中等嘌呤量的食物。中等嘌呤量的食物，是指每100克食物中含嘌呤50~150毫克的食物，如果吃了這類食物，有可能會增加體內嘌呤物質，從而促進血尿酸濃度的增加，而誘發病情發作或者加重原有病情。因此，痛風患者盡量少吃或者不吃開心果，主要是要清淡飲食，吃一些易消化化的食物，也要多飲水，促進尿酸的排泄。另外，還要節制飲食，不要吃動物的內臟，比如心、肝、脾、肺、腎、腦等。另外，還要避免吃一些海鮮類食物和發酵食品等，要嚴格戒酒，可以多食用堿性食品或者飲料。
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  潘童 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2019-03-14 12573次

• 開心果熱量高嗎？
  病情分析：熱量比較高，每一百克含有約六百一十四大卡的熱量，所以對于減肥或肥胖的患者盡量少吃或不吃。開心果雖然熱量高，但是適量的食用有一定的好處，能夠起到緩解皮膚干燥、保護視力、增強體質的功效。意見建議：建議吃開心果時一定要適量，避免大量食用，時間長了會引起發胖。如果想減肥的患者最好不要吃，否則會影響減肥效果的?？梢远喑孕迈r的蔬菜和水果。
  李華 主治醫師朝陽市中心醫院

  2020-05-09 7406次

• 胃癌能吃開心果嗎
  胃癌是能夠吃一些開心果的，開心果內含豐富的蛋白質和各種維生素，能夠有效的提高機體內的營養，并且對免疫力也有一定的提高作用，另外胃癌也需要多吃一些綠色的蔬菜和水果，能夠增加胃腸道的蠕動功能，使消化系統維持正常，對胃癌的病情有一定的緩解作用。
  李志明 主治醫師朝陽市第二醫院

  2019-02-14 2004次

• 開心果熱量高嗎
  開心果的熱量是很高，每100g開心果中所含熱量大約是614大卡。開心果是高營養的食品，每100克開心果果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1%。由于開心果中含有豐富的油脂
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2022-01-15 1201次

• 開心果功效
  開心果一般具有潤腸通便、降血脂、降低膽固醇、保護視網膜的功效。開心果是日常生活中比較常見的美食，除了可以作為干果食用，還可以作為中藥材使用，營養價值比較高，一般包括各種維生素、礦物質、葉酸、鈣、葉黃素等元素，吃了開心果以后可以補充身體所需的營養，有效保護視網膜，對增強身體免疫能力也有一定的幫助。開心
  李博 主治醫師浙江大學醫學院附屬第一醫院

  2022-05-17 3471次