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• 長豆角不熟會中毒嗎

  食用不熟的長豆角是會中毒的。沒熟的長豆角能形成一種物質酶，這種酶會使人體發生一系列中毒癥狀。輕者四肢無力、頭暈，重者惡心、嘔吐、腹瀉，嚴重者甚至出現口吐白沫、痙攣等現象。同時豆角中含皂素和植物凝集素，具有一定的毒性，容易引起腸胃不適甚至嘔吐腹瀉等癥狀。建議大家食用長豆角時一定要注意是否熟透，而且中毒癥狀嚴重者應去醫院洗胃。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-21 27274次

• 吃了過期的藥會中毒嗎

  吃了過期的藥品會不會中毒與藥品的存儲條件和過期的時間長短有很大關系；藥品的過期時間短的話，可能藥效會比效期內的藥品差；過期的時間長的話，幾乎就沒有有效成份了，甚至還會有毒副產物產生；如果藥品的實際存儲條件與該類藥品規定的存儲條件不相符，例如，生物制劑一般應在2-10攝氏度下儲存，如果脫離冷鏈儲存的話，就會導致失效；例如注射用胰島素，在未開封的狀態下，應該2-10攝氏度儲存，開封后，應該常溫（不超過30攝氏度）保存，并在28天內使用完。建議您，過期的藥品就不要再服用了。

  

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  杜穎 藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-24 137539次

• 綠豆不熟會中毒嗎
  綠豆不熟會不會引起中毒的現象，首先綠豆不熟并不會引起中毒的現象。但是綠豆如果不做熟吃的話很容易增加胃腸道的負擔。有可能會造成消化不良或者腹瀉的情況。綠豆的作用是清熱解毒，營養是比較豐富的，是一種典型的豆類淀粉，沒煮熟一般是不會引起中毒的，之所以黃豆和豆漿沒有煮熟吃的話會中毒，是因為黃豆中含有一種抗營養因子，比如像胰蛋白酶抑制劑，脂肪氧化酶，細胞凝集素等這些成分，不僅會影響人體的吸收，而且在使用之后還會引起腹痛和腹瀉，嘔吐等胃腸道不適的癥狀。因為綠豆沒有這些成分，所以綠豆沒有煮熟是可以吃的，一般是不會引起中毒的成分，綠豆中這些抗營養成分是沒有的，但是綠豆沒煮熟，是比較難消化的，所以是不建議使用的。
  語音時長 1:18”
  王陽陽 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2018-11-16 33434次

• 香菇不熟會中毒嗎
  香菇不熟雖然不會中毒，但是不衛生，最好還是煮熟以后防止有病菌，雖然香菇本身是沒有毒的，香菇又名梅花菇、猴頭菇、香杏、香菌、冬菇，為維茲爾科植物相關的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有三真之稱，是一種生長在木材上的真菌，味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素b群，鐵、鉀、維生素d，味甘性平，主治食欲減退，少氣乏力，維生素d原經日曬后轉成維生素d。
  語音時長 1:30”
  魏世亮 主治醫師國藥同煤總醫院

  2018-11-03 18084次

• 芒果不熟吃了會中毒嗎
  芒果不熟吃了不會中毒。但芒果里含有刺激性物質，其中沒有完全成熟的芒果還含有醛酸，對皮膚具有致敏性和刺激性，接觸到皮膚后，容易造成過敏，出現紅腫、疼痛，嚴重的甚至會出現蕁麻疹麻疹和哮喘現象。另外吃生芒果可引起消化不良與腹瀉的情況。建議最好避免吃生芒果。
  趙英帥 主治醫師河南省人民醫院

  2019-01-21 19007次

• 香蕉不熟吃了會中毒嗎
  病情分析：香蕉不熟，吃了不會中毒，但是會出現腹脹便秘等癥狀。因為沒有熟透的香蕉，含有較多的鞣酸，鞣酸對胃腸道有收斂作用，容易抑制胃液分泌，抑制胃腸蠕動，從而出現腹脹便秘。意見建議：建議選擇顏色金黃，成熟的香蕉食用，以免香蕉不熟，食用后出現腹脹便秘等不適癥狀。香蕉味甜，含有較多的糖分，適當的食用成熟的香蕉，可以起到補充能量，潤腸通便的效果。
  王玲玲 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2020-03-16 29608次

• 茄子不熟吃了會中毒嗎
  茄子不熟吃了可能會出現中毒的現象。茄子中含有一定量的茄堿，堿性物質在食用后容易對腸胃黏膜造成刺激，如果茄子不熟吃了可能會出現食物中毒的現象，還有可能茄子是被細菌污染，在沒有炒熟的情況下沒有完全將細菌殺滅就會會引起人出現中毒現象。如果患者大量食用不熟的茄子中毒的幾率比較大，食物中毒后容易出現，惡心、嘔
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-10-31 3519次

• 茄子不熟吃了會中毒嗎
  茄子不熟吃了通常不會中毒。茄子本身并不含有毒素，即使在未完全煮熟的狀態下食用，也不會產生有害物質。然而，未熟透的茄子口感較差，可能帶有一定的澀味，且不易消化。雖然茄子不熟吃了不會中毒，但為了獲得更好的口感和營養價值，建議將茄子烹飪至熟透。烹
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2024-08-08 0次