聶里紅 副主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院 | 消化科

百香果嘌呤大解密,健康飲食必備

在追求健康飲食的潮流中,了解食物的營養成分和潛在影響顯得尤為重要。對于痛風及高尿酸血癥患者來說,嘌呤含量是他們在選擇食物時必須要考慮的因素之一。上個月,有一位中年男性患者來到我的門診。他告訴我他的關節疼痛劇烈,行走的時候很困難。經過詳細的問診和檢查,我確診他為痛風,建議他在日常生活中注意飲食調整,減少高嘌呤食物的攝入。這位患者咨詢我說他平時喜歡吃百香果,不知道百香果的嘌呤含量高嗎?我耐心的為他解答道。

百香果嘌呤含量不高,屬于低嘌呤食物,食用之后對體內尿酸水平的影響不大,所以尿酸高的人群在日常生活中可以適當攝入。但需要嚴格控制食用量,以免引起消化不良的癥狀發生。而對于有消化系統疾病的人要少吃,以免加重胃腸負擔,出現消化不良等不適癥,而且百香果容易引發過敏,所以過敏體質的人也要謹慎食用。

經過一段時間的治療和飲食調整,這位患者來復查時,他告訴我他的痛風癥狀得到了明顯的緩解。在治療過程中,我還提醒他需要注意以下幾點注意事項:

1、飲食管理:在購買和烹飪食材時注意查看食品的營養成分表,盡量選擇低嘌呤食物。如雞胸肉、瘦牛肉等,以及蔬菜、水果等。

2、注意保暖:寒冷刺激也可能誘發痛風發作。因此,在寒冷的天氣中,穿著保暖的衣物和鞋子,避免長時間暴露在寒冷環境中。可以使用暖水袋、電熱毯等工具來保持身體溫暖。

總之,百香果是一種低嘌呤水果,適合痛風及高尿酸血癥患者食用。在食用時需注意適量、避免過敏、注意搭配和保存等問題。通過合理的飲食調整和生活方式的改變,我們可以更好地控制痛風及高尿酸血癥等疾病的病情。

發布時間: 2024-05-07 3618次

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