問白菜為何不能和豆腐一起吃？
病情描述：
白菜為何不能和豆腐一起吃？
答醫(yī)生回答
聶里紅副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院消化科
2020-06-20
病情分析：
意見建議：
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羊肉不能和什么一起吃羊肉湯滋補功效非常好，但是因為一些食物與羊肉是相克的。食用的時候一定要注意：羊肉不能和醋，茶、南瓜、西瓜、乳酪、豆醬、蕎麥、竹筍、半夏、菖蒲等一起吃。食用的時候盡量避免，或者間隔2小時以上。羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有改善和補益效果，最適宜于冬季食用。
01:13
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-07-31 63400次
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螃蟹不能和什么一起吃螃蟹是一種比較寒涼的食物，所以我們在飲食過程當中，應(yīng)該盡量少和其他一些寒涼性的食物一塊吃，比如說喝涼啤酒，吃涼菜比較多。如果過多的寒涼食物進入到體內(nèi)，我們就可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。所以當我們吃螃蟹的時候，應(yīng)該同時吃一些溫熱性的食物。第二個就是盡量不要喝茶水，因為螃蟹的蛋白是一個相對來說比較優(yōu)質(zhì)的蛋白，如果喝茶，蛋白會和茶水里的一些成分相結(jié)合，結(jié)合以后會使蛋白質(zhì)不容易被吸收。所以我們要掌握這幾個原則。
01:27
李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2018-09-27 2591437次
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菠菜和豆腐能一起吃嗎如果菠菜沒經(jīng)過焯水，里面會含有草酸，這種草酸與豆腐中的鈣如果結(jié)合在一起是不利于人體吸收和利用，所以如果菠菜經(jīng)水焯一下，與豆腐搭配在一起是不影響營養(yǎng)吸收，所以是從科學的角度上看豆腐和菠菜是能夠放在一起吃。菠菜不能和奶制品放在一起吃，因為菠菜中含有大量的草酸，而奶制品中含有豐富的微量元素，所以放在一起是會加重胃腸道負擔的，而且也會降低其營養(yǎng)。菠菜還不能與黃瓜放在一起吃，因為菠菜中含有維生素C，而黃瓜則含有多性酶，所以黃瓜能把菠菜中的維生素C分解掉，所以就會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。語音時長 1:09”
高笑娜
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2019-02-22 39713次
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地瓜不能和什么一起吃地瓜的營養(yǎng)是比較豐富的，但是需要注意的是，食用地瓜的時候，最好避免和以下幾類食物一起同吃，比如說地瓜最好不要和蛋黃一起吃，因為地瓜和蛋黃一起吃，容易導致消化不良，甚至引起腹痛的情況。另外地瓜也不適合和海鮮類的食物一起吃，因為比較容易引起腹痛、腹瀉，對人體的胃腸道會產(chǎn)生一定的刺激。另外地瓜最好不要和柿子一起吃，因為兩者的糖分都比較高，容易引起血糖的升高，而且在體內(nèi)容易形成結(jié)石等。語音時長 01:11”
邰曉娜
主治醫(yī)師九江市中醫(yī)醫(yī)院
2021-06-28 3745次
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豆腐不能和菠菜一起吃嗎病情分析：可以一起吃，但是菠菜要焯水煮后才能和豆腐一起吃。豆腐中還有豐富的鈣成分，菠菜中又含有大量草酸，兩者放一起烹飪一起吃，會形成結(jié)石，如腎結(jié)石、胃結(jié)石。所以一般建議把菠菜焯水，去除其草酸。意見建議：平時可以清淡飲食，不要吃辛辣刺激、油膩、生冷的食物。還可以多吃些別的新鮮蔬菜和水果，補充維生素，均衡營養(yǎng)，不要吃生冷、辛辣刺激性食物。
沈桂佳
主治醫(yī)師九江學院附屬醫(yī)院
2020-06-04 2401次
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豆腐和菠菜能一起吃嗎？病情分析：一般不建議豆腐和菠菜一起吃。因為豆腐里含鈣多，菠菜里含有草酸，這兩種物質(zhì)在一起能生成草酸鈣，影響消化吸收，并且能增加膽結(jié)石、腎結(jié)石的發(fā)生。意見建議：如果豆腐和菠菜一起吃了，建議在烹飪之前將菠菜焯水處理，這樣可以減少草酸鈣的產(chǎn)生。兩者在一起吃，還要注意多飲水，勤排尿可以沖刷尿道，防止結(jié)石的產(chǎn)生。飯后適當運動，避免便秘。
胡志國
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2020-06-03 3805次
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白菜和豆腐能一起吃嗎白菜和豆腐一般能一起吃，但不建議過量食用。白菜屬于日常生活中比較常見的一種蔬菜，其中含有大量的維生素、胡蘿卜素、粗纖維、礦物質(zhì)等成分。而豆腐是由黃豆等為主要原料經(jīng)過加工制作而成的，其中含有豐富的植物蛋白、少量脂肪、膳食纖維、鈣元素、磷元素等多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。白菜和豆腐中的營養(yǎng)并不沖突，一起吃通
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2023-05-18 0次
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豆腐不能和什么一起吃并不存在豆腐不能和什么一起吃的說法，豆腐和什么都能一起吃。豆腐是一種傳統(tǒng)美食，主要是由大豆制作而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、大豆磷脂、維生素等營養(yǎng)成分，食用豆腐既可以使身體相對穩(wěn)定的攝入營養(yǎng)物質(zhì)，輔助增強人體的免疫力，還可以為機體補充鈣質(zhì)。由于豆腐只是一種食物，并不含有其他毒性成分，和什么都可以一起吃，比
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2023-08-24 0次
