問生榛子有營養(yǎng)嗎
病情描述:
生榛子有營養(yǎng)嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
生榛子有營養(yǎng)。生榛子營養(yǎng)豐富,含有大量的蛋白質(zhì)、油脂、脂肪、淀粉、維生素及鐵、鈣等礦物質(zhì),具有補脾胃、益氣力、名目的功效。
意見建議:
榛子生吃、煲湯、煮粥、炒食均可,如果生吃,建議不宜一次性食入過多,以免引起消化不良。榛子含有豐富的油脂,腹瀉患者、消化道急性感染者、膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用,特別是不宜生吃。
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