問有肝硬化能吃牛肉嗎
病情描述：
有肝硬化能吃牛肉嗎
答醫生回答
陳建富副主任醫師
朝陽市第二醫院普外科
2020-02-02
病情分析：
意見建議：
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肝硬化患者能吃牛肉嗎肝硬化臨床上大致分為代償期和失代償期。代償期的肝硬化患者，因為常常有消化不良。這個時候應該以高碳水化合物、豐富維生素、清淡、易消化的飲食為主。蛋白質的攝入取決于患者的耐受程度。牛肉可以吃，但是失代償期的患者，特別是肝功能衰竭或者有肝性腦病先兆的患者，這個需要控制蛋白質的攝入。所以這個時候需要控制總量，牛肉盡量少吃。
01:01
李祥金
主任醫師武漢市普仁醫院
2019-08-02 5894次
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肝硬化能吃海參嗎肝硬化能吃海參。肝硬化可以吃高蛋白食物，包括海參在內的食物都不是肝硬化的禁忌，但是肝硬化患者在吃高蛋白食物時，一定要關注大便是否通暢，應該保持一天至少有一次大便。因為高蛋白食物如果不能夠完全被腸道吸收，很可能會被腸道內的細菌分解，產生氨以及其他對大腦有毒的物質。在有正常肝臟的人體內，這些有毒物質可以通過肝細胞的解毒作用降解掉，而肝硬化患者肝細胞的解毒能力明顯的下降，所以一旦有毒物質產生過多，會對大腦造成嚴重的損傷，從而出現肝性腦病，也就是通常所說的肝昏迷。在吃高蛋白食物的同時要保持大便通暢，讓沒有被腸道消化吸收的蛋白質迅速的排到腸道外面去，這是肝硬化患者在吃包括海參在內的高蛋白食物中應該注意的事項。
01:51
閆杰
主任醫師北京地壇醫院
2021-11-30 3362次
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有肝硬化能吃牛肉嗎肝硬化病人如果沒有肝性腦病，適當的吃牛肉對身體不會造成影響，而且可以補充身體的蛋白質需求，但是要注意講究方式方法。第一，要注意保持大便通暢，避免短時間大量的吃牛肉，防止誘發肝性腦病。第二，肝硬化病能吃牛肉，要注意細嚼慢咽，同時要避免添加過多的調味品。肝硬化病人的一般飲食上面要注意以清淡，易消化，產氣少的食物為主，同時要注意合理搭配碳水化合物，蛋白質和豐富的維生素。如果病情允許，同時消化功能也允許，可以考慮適當的增加蛋白質食物攝入量。同時一定要注意避免吸煙和避免飲酒，要注意定期復查，評估病情變化。語音時長 01:18”
潘金平
主治醫師宜春市人民醫院
2019-09-11 1567次
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肝硬化能吃牛肉嗎肝硬化的患者要結合實際情況來進行分析，如果沒有肝性腦病傾向的人群，可以正常的吃牛肉，牛肉是優質蛋白，肝硬化患者的飲食原則就是要補充一些高熱量、高蛋白質、低的脂肪，還有一些高纖維、高維生素的飲食。在優質蛋白攝入方面，可以適當的吃一些牛肉，還可以包括一些豬肉、雞肉、鴨肉、瘦肉、蛋、豆制品等。具體的飲食一定要結合病情，采取個體化的治療和飲食的方案，如果有明顯肝性腦病的傾向，這個時候要避免大量蛋白質的攝入，有明顯的肝硬化腹水，這個時候要避免過多的鈉鹽的攝入，有合并明顯的食管胃底靜脈曲張吃的食物一定要松軟。語音時長 1:07”
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-02-25 5640次
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肝硬化豆腐能吃嗎肝硬化的患者有代償期肝硬化和失代償期肝硬化兩種。 代償期肝硬化患者肝臟功能尚可滿足機體需要，不出現相關并發癥，此時患者需吃好消化食物，低鹽飲食，少食油膩食物，忌酒，保持大便通暢，這個時期是可以吃豆腐的。 但是如果患者進展到失代償期肝硬化，除了以上飲食注意事項之外，如果患者合并肝性腦病，應避免過量進食高蛋白食物，如豆腐、牛奶、魚、肉、蛋清等。
顏炳柱
主任醫師哈爾濱醫科大學附屬第二醫院
2019-01-13 1901次
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肝硬化能吃筍嗎病情分析：肝硬化的患者盡量不要吃筍，筍是一種不容易消化的食物，因為肝硬化患者經常會出現食管胃底靜脈曲張，如果進食過多筍類食品就有可能磨損食管黏膜，造成消化道出血。意見建議：要養成良好的飲食習慣，可以吃一些維生素、優質蛋白質類的食物，定期的檢查肝功能、甲胎蛋白、肝臟影像學等檢查。平常也不能喝酒，不要熬夜，不要過于勞累，避免加重肝病。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-07-15 1201次
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肝硬化患者能吃牛肉嗎肝硬化患者是可以吃牛肉的，肝硬化病人的飲食要注意以下幾個方面：第一食譜應多樣化，講究色美味香，以及軟爛可口易消化，肝硬化患者的消化功能一般來說都有所下降，食欲不振，所以應該注意食譜變化選擇一些令人喜愛的食物講究烹飪可以增加病人食欲。第二要有足夠的熱量，充足的熱量可減少對蛋白質的消耗減輕肝臟負擔，有利
閆杰
主任醫師北京地壇醫院
2021-11-30 236次
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肝硬化患者能吃牛肉嗎肝硬化患者一般可以適當食用牛肉。肝硬化是一種由多種原因引起的慢性肝病，以肝臟組織纖維化和硬化為特征。在飲食調理方面，患者需特別謹慎。牛肉作為一種營養豐富的肉類，對肝硬化患者而言，適量食用是有益的。首牛肉富含優質蛋白質，有助于維持身體的正常功
陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2025-01-11 0次
