缺鋅吃什么食物

女, 23歲

2018-11-15 3506次

病情描述:

缺鋅吃什么食物

醫生回答

病情分析:

鋅元素主要存在于海產品,動物內臟中,其它食物里含鋅量很少,水,主食類食物,以及孩子們比較愛吃的蛋類,幾乎沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多,含鋅食物,有瘦肉,豬肝,魚類,蛋黃等,其中以牡蠣含鋅最為高,動物性食品含鋅量普遍較多,每100克動物性食品中大約含鋅3到5毫克,并且動物性蛋白質分解后所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收,植物性食品中鋅少較少,每100克植物性食品中大約含鋅1毫克,各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類,花生,小米,蘿卜,大白菜等。

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