糖尿病患者應選用哪些蔬菜

女, 53歲

2020-07-15 1144次

病情描述:

糖尿病患者應選用哪些蔬菜

醫生回答

病情分析:

糖尿病患者應多食低熱量綠色蔬菜,優先推薦綠葉和瓜類的,不建議選含淀粉多的根莖類的。綠葉類,如白菜、油菜、芹菜、菠菜、油麥菜、橄欖菜、黃瓜、西紅柿等。瓜類的:冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等。根莖類蔬菜,如山藥、土豆、地瓜,這類蔬菜含淀粉量稍高,可以代替主食食用。

意見建議:

合理飲食,適當運動,這是治療糖尿病的基礎,且貫穿始終的。建議由專業的內分泌科醫師或營養科醫師,根據患者的身高、體重、活動量來指定個體化食譜,吃出健康,吃出營養。

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