問(wèn)魚(yú)翅有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎
病情描述:
魚(yú)翅有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
有營(yíng)養(yǎng)。魚(yú)翅中含有纖維素,這種物質(zhì)可以促進(jìn)腸道中的膽固醇代謝,有預(yù)防心腦血管疾病的功效。魚(yú)翅中含有大量的蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸,吃了能夠幫助機(jī)體代謝。魚(yú)翅中也有膠原蛋白存在,有美容養(yǎng)顏、抗衰老的功效,適合女性服用。
意見(jiàn)建議:
魚(yú)翅作為一種發(fā)物類型的食物來(lái)說(shuō),可能會(huì)引發(fā)一些過(guò)敏現(xiàn)象,在平時(shí)生活中對(duì)于海鮮過(guò)敏的人群也是不可以食用的。還有吃魚(yú)翅時(shí)就盡量避免與牛肉、羊肉在一起食用。
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