問鵝蛋腌制后還有營養嗎

為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營養

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現在就是說，一個普遍的一個規律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養比較豐富的飲食，適當的進食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫師中國中醫科學院廣安門醫院

  2018-12-06 25724次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-16 59577次

• 人流后母乳還有營養嗎
  如果女性在人流后還要進行母乳喂養，那么通常是可以繼續進行母乳，而這時的母乳當然有營養，因為女性的乳汁分泌跟做人流手術沒有直接關系，并不會因為在人流以后，就導致母乳的質量出現改變，而引起母乳沒有營養。只是由于女性在人流手術過程中，通常會使用麻醉藥物來減輕疼痛，所以一般建議要在人流后24小時以上，才開始進行母乳喂養。以免由于麻醉藥物還沒有完全代謝，而通過乳汁影響寶寶的健康。但等到人流后24小時以上，就可以開始進行正常的母乳喂養，而母乳仍然有營養。
  語音時長 01:10”
  王一清 主治醫師成都市中西醫結合醫院

  2020-01-01 2400次

• 蛋白有營養嗎
  蛋白是非常有營養的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養成分，能夠提供給人體一定的能量和營養。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心

  2021-01-14 8005次

• 咸鵝蛋有營養嗎
  病情分析：咸鵝蛋是有營養的，鵝蛋是在家禽蛋類中體積是最大的，而且內含有豐富的蛋白質、卵磷脂、鈣、鐵、鋅等營養物質。中醫認為鵝蛋多具有補中益氣的功效，可以用于改善中焦脾氣虧虛而引起的乏力等不適癥狀。意見建議：由于鵝蛋性味偏于咸，而且是腌制類的食物，建議大家一定要少量使用，以免過度食用，出現心腦血管的損傷。平時要多元化飲食，適當增加營養，提高抵抗力，配合體育活動，保證睡眠充足。
  李瑞婷 副主任醫師朝陽市中心醫院

  2020-07-28 9111次

• 煮鵝蛋有營養嗎
  病情分析：煮鵝蛋是有營養的。鵝蛋性味甘溫，具有補中益氣、利水消腫的功效，鵝蛋中含有豐富的卵磷脂，維生素，鈣，鐵，鎂等微量元素，經常吃煮蛋可以用于改善脾氣虧虛引起的倦怠乏力、小便不利等。另外還可用于改善皮膚泛黃等癥狀。意見建議：建議大家在應用鵝蛋前一定要詳細咨詢當地專業人員，尤其蛋黃較大，含有豐富的膽固醇，若體內血脂偏高者應少量使用。平時要多元化飲食，適當增加營養，提高抵抗力。
  李瑞婷 副主任醫師朝陽市中心醫院

  2020-07-28 4002次

• 鵝蛋怎么吃有營養
  鵝蛋怎么吃也有營養，怎么吃也不會改變鵝蛋的營養成分。鵝蛋中的營養價值非常高，鵝蛋中所含的蛋白質含量和軟磷脂含量要高于雞蛋和鴨蛋，所以鵝蛋的營養價值相對來說比較高一些。鵝蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇、維生素、礦物質、鈣、磷、鐵、鎂、鋅、銅等多種營養成分，而且鵝蛋中的成分比較容易被身體消化
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2022-05-19 3194次

• 奶粉高溫后還有營養嗎
  奶粉高溫后還會有一定的營養，只不過營養價值會有所降低。奶粉內含有益生菌等一些營養物質，如果使用過燙的水沖泡，很容易將這類營養物質破壞，所以在沖泡奶粉的時候要將水溫控制好，一般以50度左右的水為宜，因為如果水溫過高會造成奶粉內的營養成分失去活性，從而降低其營養價值，如果水的溫度過低就有可能會導致奶粉不
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-19 3278次