為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營養

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現在就是說，一個普遍的一個規律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養比較豐富的飲食，適當的進食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫師中國中醫科學院廣安門醫院

  2018-12-06 26565次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-16 60907次

• iga腎病想吃泡椒雞爪
  ?但是最好不要去買成品最好是自己做。iga腎病的患者在飲食上要求的低鹽、低脂，優質低蛋白飲食。所謂的優質低蛋白飲食，要求每天的蛋白質攝入量控制的0.6之0.8克每公斤體重，患者以動物性蛋白或者是大豆制品占50%以上，這叫做優質低蛋白飲食。鳳爪種食物屬于動物性蛋白，屬于優質蛋白。鳳爪中會放入辣椒，所以泡椒鳳爪的味道會比較濃烈。事實上辛辣刺激的食物對于腎臟是不會產生多大影響的，iga腎病生病的患者是可以吃辣椒的，所以患者吃泡椒鳳爪是可以的。但是最好不要買成品，因為很多成品中會有很多的添加劑防腐劑，這些東西這些物質對于腎臟是有傷害作用的。另外泡椒鳳爪也不能吃多，因為可能會放鹽比較多，吃多了導致鹽分攝入過多。
  語音時長 1:36”
  周琪 主治醫師馬鞍山市人民醫院

  2018-10-21 2312次

• 慢性腎炎泡椒雞爪
  在臨床上慢性腎炎患者如果平時比較可以吃辣的話，那么平時患者是可以吃泡椒雞爪的，但是不建議患者過多吃泡椒雞爪，因為泡椒雞爪是比較辛辣的食物，慢性腎炎患者在日常生活中應當注意盡量少吃或者不吃一些過于辛辣的食物，此時不建議慢性腎炎患者吃過多泡椒雞爪，以免不利于患者病情恢復，還有可能會導致患者出現一些胃腸道癥狀，如反酸，惡心，嘔吐，胃部不適等一些情況。慢性腎炎患者平時應當適當吃一些易消化的清淡食物，不建議患者吃過多辛辣油膩或者是其它具有刺激性的食物。慢性腎炎患者平常應當進行低鹽、低脂、優質蛋白飲食，患者當出現了高血壓和水腫時，還應當限制鹽的攝入，此時建議患者應當把每天鹽的攝入量控制在兩到三克以內，建議患者在這個時候可以適當吃一些富含纖維素以及維生素的食物。慢性腎炎患者在出現了腎功能不全時，應當進行優質低蛋白飲食，必要時需要輔助以α酮酸類藥物，如開酮等來進行治療，平時患者應當注意規律門診隨診，規律監測血壓水平。
  語音時長 01:38”
  徐亞光 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2019-05-01 2924次

• 冰雞爪有營養嗎
  病情分析：冰雞爪是由雞爪和泡椒、蒜、姜等調料烹飪而成，有一定的營養價值。冰雞爪含有蛋白質、脂肪、鈣質及膠原蛋白，可起到一定的補充營養的作用，但是不建議過多食用。意見建議：由于冰雞爪的調料主要由辛辣食材組成，所以發熱咳嗽患者、皮疹患者等需要忌食辛辣食物的人群，應當避免食用冰雞爪。避免食用冰凍時間過長及過涼的冰雞爪，以免損傷腸胃。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2020-07-24 2005次

• 醋泡黑豆有營養嗎
  病情分析：醋泡黑豆是有營養的，并且醋泡黑豆是一道常見的家常菜，黑豆有豐富的營養，富含維生素，礦物質，蛋白質等。具有利水，祛風，解毒，活血的功效。用醋泡黑豆，可以讓人們更好吸收黑豆中的花青素。并且相比于加熱后食用，醋泡黑豆可以提供更多的營養成分。意見建議：建議醋泡黑豆要泡好后及時服用，這樣會有豐富的營養和食療效果，如果浸泡時間過長，可能會導致變質，所以不要浸泡時間過長。
  王松奎 主治醫師鄒平市中醫院

  2020-08-17 1501次

• 懷孕初期可以吃泡椒雞爪嗎
  懷孕初期可以吃泡椒雞爪，但是要少量的吃，泡椒雞爪作為一種辛辣食品，泡椒雞爪這項食品孕婦還是應該少吃，因為容易引起上火或者便秘，所以一定要注意使用的量，不能吃太多。還有一點需要注意的是，泡椒雞爪，很多都是加工好的袋裝小吃，孕婦盡量不要食用這類腌制食品。因為它添加的化學成分頗多，如果實在想解饞，吃泡椒雞
  于榮 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2021-12-16 287次

• 泡椒的功效
  泡椒是以辣椒為主要原料，經腌制發酵制成的調味品，其功效主要體現在促進消化、增強食欲、輔助抗菌、調節代謝及提供抗氧化物質五個方面。促進消化方面，泡椒中的辣椒素可刺激胃黏膜分泌胃液，同時促進腸道蠕動，幫助緩解消化不良、腹脹等癥狀。但需注意，過量
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2025-10-31 0次