問吃豆腐真的會引發膽結石嗎？
病情描述：
吃豆腐真的會引發膽結石嗎？
答醫生回答
李志明主治醫師
朝陽市第二醫院普外科
2019-10-23
病情分析：
意見建議：
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膽結石可以吃豆腐嗎膽結石的患者是可以吃豆腐的，但是不要多吃。因為豆制品屬于高蛋白飲食，不要吃多，膽囊結石的患者，避免的飲食就是高熱量的，高脂肪的，高蛋白的飲食，所以豆腐可以吃，但是不要吃多。尤其避免吃一些油炸類的食物，比如說油炸雞蛋、油炸年糕，是最最應該避免的，包括柿子類的食物，水果也盡量避免，吃一些清淡的低脂的，新鮮的蔬菜水果，是最有好處的。剩下的除了飲食以外，膽結石患者避免幾個因素：第一，遺傳因素，你是無法避免的，你只能避免一些，比如說肥胖，減肥對預防膽結石形成，有很好的作用；第二，要避免早起空腹，就說不吃飯，不吃早飯，不吃早飯對形成膽結石，起到很不好的作用，也就是說，不吃早飯的人容易得膽結石。
01:23
高成業
副主任醫師邯鄲市第一醫院
2020-02-27 5932次
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乳腺增生可以吃豆腐嗎乳腺增生的患者是可以吃豆腐的，豆制品實際是非常健康的一類飲食。豆腐作為我國飲食上的一類傳統的飲食，也可以說是我國的國粹，它對人體的健康也是大有裨益的。乳腺增生的患者，在飲食上需要提醒的是盡量避免吃辛辣刺激，還有激素類的飲食。而豆腐作為一種不含有激素，非常安全可靠，又富含營養的國粹級的飲食，實際是特別的安全，含有營養豐富，乳腺增生的患者，包括乳腺癌的患者，都是可以放心的食用。當然豆腐的烹調方法有很多種，盡量的建議可以吃拌豆腐、蒸豆腐、炒豆腐等等，盡可能的少吃油炸類的豆腐。
01:21
齊立強
副主任醫師中國醫學科學院腫瘤醫院
2021-02-18 4816次
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吃豆腐真的會引發膽結石嗎？吃豆腐是不會引發膽囊結石的。膽囊結石形成的原因比較多，比較常見的是膽囊內部膽汁膽固醇的含量比較高，或者是膽鹽的濃度比較低，因為膽固醇含量高以后會容易形成膽囊結石。剛開始結石比較小，隨著時間的延長，結石會逐漸的增大，如果膽汁內部膽鹽的含量比較低，也會導致患者膽囊內部容易長結石?；颊哂薪Y石以后一般時間長了會對膽囊的黏膜造成慢性的損傷，會導致患者出現慢性膽囊炎癥，如果患者短期內抵抗力下降或者進食一些油膩的食物，高蛋白的食物會誘發膽囊出現急性的炎癥。語音時長 01:13”
湯大緯
副主任醫師合肥市第二人民醫院
2020-03-02 2695次
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膽結石可以吃豆腐嗎膽結石是我們所說的膽囊結石，豆腐是豆制品，豆制品是蛋白質，膽囊結石的病人是可以吃豆腐的，因為豆腐是蛋白質，每天需要補充充足的蛋白質以供機體需要，所以吃豆腐對身體是健康的，豆腐對膽結石疾病沒有任何影響。豆腐的做法要注意，膽囊結石不建議吃辛辣，刺激，油膩的食物，所以豆腐的做法要注意不能油膩，不能辛辣刺激，注意這兩點。油膩，辛辣刺激往往引起膽囊結石，膽囊炎的急性發作，需要注意這一點，只要是正常，清淡飲食，健康飲食，不要辛辣刺激的吃法，或者油膩的做法，都是可以吃的。語音時長 1:29”
杜寧
主治醫師聊城市人民醫院
2018-09-18 11824次
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膽結石能吃豆腐嗎首先膽結石的形成主要與飲食有關，由于做豆腐時加石膏，而石膏會加重病情，因此膽囊結石患者最好不要吃豆腐。由于膽結石的形成與脂肪和膽固醇有很大的關系，因此膽結石患者應進食低脂肪、低膽固醇食品。如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等，同時飲食要規律，早餐要吃好，不可空腹時間太長，同時在飲食上一定要注意不要吃辛辣有刺激性的食物，才能達到很好的治療效果。
艾兵泉
主治醫師惠陽三和醫院
2018-12-07 3303次
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膽結石可以吃豆腐嗎病情分析：膽結石病人是可以吃豆腐的，膽結石患者的飲食主要是少吃油膩食物，不要暴飲暴食。豆腐屬于植物蛋白，不影響膽結石形成，也不會導致急性膽囊炎。意見建議：膽結石患者要注意日常飲食的調理，養成良好的飲食習慣，多吃高纖維素，含脂肪低的食物，不要暴飲暴食，要適當進行體育鍛煉，提高機體抵抗力。
張東發
副主任醫師朝陽市第二醫院
2019-12-18 1803次
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膽結石能吃豆腐嗎膽結石的患者能夠吃豆腐。膽結石作為臨床上的常見疾病，一旦發生，患者會出現右上腹部疼痛，這也是患者最主要的臨床表現，除此之外，患者還會出現腹脹、食欲不振、乏力、發熱、黃疸等，此時，要引起足夠的重視，建議患者到正規醫院，進行積極的治療，這樣才有利于患者的病情控制，患者的身體健康才能有所保障。
焦占江
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2021-02-07 731次
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膽結石可以吃豆腐嗎膽結石的患者可以吃豆腐。膽結石屬于臨床上的常見疾病，一旦發生，患者會出現相應的臨床癥狀，比如說，右上腹部疼痛，這也是患者最主要的臨床癥狀，疼痛的性質可以是隱痛，可以是脹痛，也可以是絞痛，除了疼痛之外，患者還會出現腹脹、乏力、發熱、黃疸等臨床癥狀。此時，患者不要貽誤了病情，為了患者的身體健康，建議患者
焦占江
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2021-02-14 506次
