問水煮魚有營養嗎

為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營養

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現在就是說，一個普遍的一個規律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養比較豐富的飲食，適當的進食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫師中國中醫科學院廣安門醫院

  2018-12-06 25498次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-16 59432次

• 胃炎能吃水煮魚嗎
  患有胃炎的患者是可以吃水煮魚的，水煮魚營養豐富，容易消化吸收，不會對胃黏膜造成刺激，因此患有胃炎的患者可以吃水煮魚，但是要注意避免在水煮魚里面放一些辛辣刺激性的調味品，以免對胃黏膜造成刺激，導致胃黏膜炎癥反應加重，不利于病情的恢復。患有胃炎的患者平時飲食方面主要是以清淡易消化，高維生素，高蛋白為主，避免吃過熱，過咸，過于粗糙的食物，避免使用對胃黏膜有損害的藥物，比如阿司匹林，消炎痛等，患有胃炎的患者還需要積極的治療慢性口，鼻，咽部感染病灶。
  語音時長 01:10”
  劉琴 主治醫師余干縣中醫院

  2019-11-09 2023次

• 慢性胃炎能吃水煮魚嗎
  胃病可以吃魚，但是不能吃水煮魚，吃清淡的東西，平時要多注意保養，少吃油炸食物，因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利，少吃腌制食物，這些食物中含有較多的鹽分，及某些可致癌物，不宜多吃，少吃生冷食物，刺激性食物，生冷和刺激性食物，對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起消化道腹瀉或消化道炎癥。要規律飲食，研究表明，有規律地進餐，定時定量可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化，定時定量，要做到每餐，食量適度，每日三餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓都應主動進食，避免過饑或過飽，溫度適宜，飲食的溫度應以不燙不涼為度，細嚼慢咽，以減輕胃腸負擔，對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
  語音時長 1:30”
  張碩 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-10-29 3928次

• 胰腺炎能吃水煮魚嗎
  病情分析：胰腺炎是比較常見的疾病，患者一般會出現上腹疼痛，消化不良，惡心，嘔吐等癥狀。胰腺炎的患者在飲食上應做到營養化，多樣化，均衡化。胰腺炎的患者在恢復期是可以吃水煮魚的，水煮魚比較清淡，而且含有豐富的營養，對病情沒有影響。意見建議：胰腺炎的患者在飲食中應避免吃一些辛辣的，油膩的，刺激性的食物。
  信鵬 主任醫師朝陽市第二醫院

  2019-09-10 1002次

• 龍頭魚有營養嗎
  病情分析：龍頭魚是有營養的，它含有蛋白質，脂肪和多種氨基酸與維生素，食用以后能滋補身體，也能提高身體的抗病能力，對提高身體健康也有很大的好處。龍頭魚的肉或全體可以入藥，健脾益氣，滋補肝腎，利水止血。主治小兒營養不良，水腫，鼻衄。意見建議：建議孕婦和產婦可以適當吃一些龍頭魚來補充日常所需要的營養物質，比如蛋白質的需求。建議營養不良的老人和小孩也可以適當吃一些，可以緩解癥狀。
  宋洪偉 主治醫師鄒平縣中醫院

  2020-08-21 3513次

• 痛風可以吃水煮魚嗎
  痛風的患者不可以吃水煮魚，以免導致病情加重。水煮魚主要是由于魚肉為主要原料制作而成，雖然水煮魚的營養價值比較高，但是痛風的患者在日常生活中也不可以吃水煮魚，因為水煮魚中的嘌呤成分比較高，大約每100克水煮魚中含嘌呤成分在150毫克以上。而痛風的發病原因主要與長期吃高嘌呤食物有關系，所以患病后如果吃水
  儲永良 副主任醫師廣東省中醫院

  2022-10-25 93次

• 孕早期可以吃水煮魚嗎
  孕早期的人群可以吃水煮魚，但是在吃的時候需要適量，不可以一次性吃太多，以免導致胃部不適的情況發生。水煮魚屬于一種特色名菜，通常是由新鮮草魚以及豆芽制作而成，營養價值比較豐富，含有大量的蛋白質、維生素以及礦物質，孕早期的人群由于妊娠反應的原因，容易導致身體抵抗力有所下降，部分患者的身體還會處于比較虛弱
  馮翠平 副主任醫師中日友好醫院

  2022-09-28 75次