慢性胃炎能吃水煮魚嗎

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醫生主講實錄

胃病可以吃魚,但是不能吃水煮魚,吃清淡的東西,平時要多注意保養,少吃油炸食物,因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利,少吃腌制食物,這些食物中含有較多的鹽分,及某些可致癌物,不宜多吃,少吃生冷食物,刺激性食物,生冷和刺激性食物,對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起消化道腹瀉或消化道炎癥。

要規律飲食,研究表明,有規律地進餐,定時定量可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化,定時定量,要做到每餐,食量適度,每日三餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓都應主動進食,避免過饑或過飽,溫度適宜,飲食的溫度應以不燙不涼為度,細嚼慢咽,以減輕胃腸負擔,對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

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