豆?jié){不熟會中毒嗎

男, 49歲

2020-03-15 6435次

病情描述:

豆?jié){不熟會中毒嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

會的,如果豆?jié){煮得不熟,吃了容易中毒,可能出現(xiàn)胃部疼痛,惡心、嘔吐、頭暈、頭痛,嚴(yán)重可引起呼吸困難等。 煮豆?jié){一定要煮熟使用,必須煮至100℃后,再煮五六分鐘再食用;最好不要空腹飲用;出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,建議前往醫(yī)院進(jìn)行治療。

意見建議:

煮豆?jié){一定要煮熟使用,必須煮至100℃后,再煮五六分鐘再食用;最好不要空腹飲用;出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,建議前往醫(yī)院進(jìn)行治療。

病情分析:

豆?jié){沒有煮熟也有可能會引起中毒,因為豆類如果沒有加工熟,含有一些皂素等有毒的成分。如果喝了沒煮熟的豆?jié){,就有可能會出現(xiàn)中毒,從而出現(xiàn)惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉等癥狀。

意見建議:

建議在平時一定要避免喝沒有煮熟的豆?jié){,如喝豆?jié){后出現(xiàn)上述中毒的癥狀,應(yīng)當(dāng)及時的到醫(yī)院完善相關(guān)檢查,并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行積極治療。

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