問膽囊炎患者可以吃橄欖油嗎
病情描述：
膽囊炎患者可以吃橄欖油嗎
答醫生回答
王東主任醫師
北京大學人民醫院肝膽外科
2019-09-02
病情分析：
意見建議：
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高血脂能吃橄欖油嗎高血脂，包括高膽固醇血癥和高甘油三酯血癥。高甘油三酯血癥，它的主要的原因就是外源性的，也就是說從食物中油脂的成分過多。那么腸道吸收的油脂就多，導致甘油三酯的水平的升高。食物中油脂的主要來源，包括動物的肉類或者內臟，或者就是植物的油類等等，這些可能都會導致血脂地升高，包括甘油三酯的升高。所以甘油三酯的人群，油炸的食物也不能吃得過多，炒菜放油也不能過多。植物油當中，油脂含量比較高的，主要是花生油或者是大豆油，但是橄欖油油脂的含量很低，主要是不飽和的脂肪酸。所以高脂血癥適當的吃一些橄欖油是有幫助的。
01:16
趙虹
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2019-12-20 10156次
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橄欖油的功效與作用橄欖油是食用油當中比較非常健康的一種油品，它的作用主要包括以下幾個方面：第一個，它能夠改善動脈硬化，由于它含有一些不飽和脂肪酸，所以它能夠防止動脈硬化或者是動脈硬化的并發癥。因此對于高血壓、冠心病、腦血管疾病，它的預防和治療有很好的作用。第二個，它有促進消化的作用，因為橄欖油當中它含有比其他的植物油更多的飽和脂肪酸，還有豐富的維生素A、D、E等等，而且它不含有膽固醇。因此人體吸收比較好，它能夠減少胃酸分泌，對于胃潰瘍、胃糜爛、十二指腸潰瘍有很好的作用。同時，它對于腸道有潤滑的作用。所以長期食用，對于緩解腸道的大便干燥、便秘，有很好的保健作用。第三個，它有保護皮膚的作用，這是因為橄欖油當中，它含有叫角鯊烯的成分，它能有效的保護皮膚的彈性和潤澤，所以對皮膚保健有很好的作用。第四個，它有調節內分泌的作用，這是因為橄欖油當中含有不飽和脂肪酸，還有其他的一些成分，包括DHA等等的。它能夠增加胰島素的敏感性，因此它對于降血糖有一定的好處。其他包括還有能夠促進骨骼生長、防癌等等，也有一定的保健作用。因此橄欖油的保健作用是多方面的，咱們在烹飪食物的時候盡量多用橄欖油。
02:43
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-10-18 616824次
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膽囊炎可以吃橄欖油嗎對于膽囊炎的患者，在日常生活中食用橄欖油作為食用油和烹調用油是比較好的選擇。因為橄欖油它本身是植物油，對膽囊的負擔相對是比較小的，應該避免食用一些由動物油脂做的食物，動物油脂對膽囊的張力以及膽囊的消化功能的影響會更大一些。但是，在食用橄欖油的過程中，仍然要注意控制油脂攝入的量，大量的食用這些植物油也是有可能會增加膽囊的負擔，而引起膽囊炎的發作。而在膽囊炎的發病期間，應該盡量避免食用油脂烹調的一些食物，尤其是一些煎炸類的食物，可以采用蒸煮等方式烹調的食物來進行食用。語音時長 01:22”
鄧偉
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-11-15 3361次
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膽囊炎怎么喝橄欖油膽囊炎的患者不主張飲用橄欖油。大家都知道，如果患有膽囊炎，平時一定要清淡飲食，在食用油的選擇上，盡量避免動物性脂肪，要選擇像花生油，葵花籽油，橄欖油，亞麻油等植物油類。平時患者可以吃一些具有利膽作用的食物，比如黑豆，黑木耳，生姜，赤小豆等等。還可以吃一些具有利膽作用的水果，比如蘋果，香蕉，葡萄，山楂等等。膽囊炎的患者在生活上還要注意多飲水，要按時吃早點，要戒煙戒酒。語音時長 01:14”
代建國
副主任醫師張家口市第一醫院
2020-03-16 2404次
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膽囊炎可以吃橄欖油嗎病情分析：膽囊炎可以吃橄欖油，橄欖油是植物油，對人體很有益處，吃的時候選購高品質的特級初榨橄欖油，使用的時候適量就行。意見建議：建議在飲食上一定要清淡，多吃含維生素豐富的食物，如綠葉蔬菜、胡蘿卜、水果等，不能暴飲暴食，忌食大魚、大肉、大油、高脂、高膽固醇（如動物內臟、魚籽、蟹黃、蛋黃等）、油煎油炸食物及含油多的糕點等。
王海豐
副主任醫師朝陽市第二醫院
2020-04-01 2405次
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橄欖油孕婦可以吃嗎病情分析：孕婦是可以吃橄欖油的，橄欖油中含有維他命、多種微量元素，可以提高自身的新陳代謝功能，而且還能有效的控制血糖，防止孕期糖尿病。孕婦食用橄欖油可以給胎兒提供營養，利于胎兒的生長發育。意見建議：建議孕婦注意飲食多樣化，平時多吃一些蛋白質高的食物，當然蔬菜水果也是必不可缺的。適當的做一些運動，每天保持良好的心情。
馮仰偉
副主任醫師中國人民解放軍第88醫院
2020-06-26 2301次
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膽囊炎可以吃橄欖油嗎對于膽囊炎的患者，在日常生活中食用橄欖油作為食用油和烹調用油是比較好的選擇。因為橄欖油它本身是植物油，對膽囊的負擔相對是比較小的，應該避免食用一些由動物油脂做的食物，動物油脂對膽囊的張力以及膽囊的消化功能的影響會更大一些。但是，在食用橄欖油的過程中，仍然要注意控制油脂攝入的量，大量的食用這些植物油也
高鵬驥
主任醫師北京積水潭醫院
2022-01-29 774次
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膽囊炎可以吃橄欖油嗎膽囊炎是可以吃橄欖油的，橄欖油屬于是植物油，對于膽囊的負擔是比較小的，一般不會加重膽囊炎的癥狀，但是在做菜的時候一定要盡量少放一些。膽囊炎可以在醫生指導下口服膽石利通片來治療，在服藥期間要保持清淡飲食，盡量多吃一些高維生素，高營養類的食物，同時還要嚴格的戒煙戒酒。
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2024-10-30 0次
