問蝦的膽固醇含量高嗎

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• 膽固醇高的原因

  膽固醇高有原發性和繼發性兩類原因引起。原發性與先天性和遺傳有關，是由于單基因缺陷或多基因缺陷，使參與脂質轉運和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致，或由于環境如：飲食、營養、藥物和通過未知的機制而導致。繼發性多發生于代謝紊亂性疾病如糖尿病、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質功能亢進，或由于其他因素，如：年齡、性別、季節、飲酒、吸煙、飲食、體力活動、精神緊張、情緒活動等都有關，以上這些原因均容易引起膽固醇增高。

  

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  王玲玲 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2018-12-19 29763次

• 膽固醇高的危害有哪些

  膽固醇是血脂的一部分，膽固醇高的危害主要是血脂沉淀在血管內導致動脈粥樣硬化，輕度的動脈粥樣硬化并不會導致血管狹窄，但一旦動脈粥樣硬化持續進展，引起血管狹窄，就會導致相應器官的缺血，最大的危害就是心臟的血管狹窄和腦血管狹窄，分別是冠心病、心肌梗死或腦血管病、腦梗死。除此之外，其他血管也可因為膽固醇高而導致狹窄，甚至堵塞，如腎動脈的狹窄，其在臨床上可能感覺不到癥狀，但有些人因為腎動脈的狹窄，單側就可以引起嚴重的血壓升高，難以控制，即繼發高血壓病因的腎動脈的狹窄，此時必須要對腎動脈狹窄進行血運重建或叫做支架治療，將血管打通，血壓自然而然就降下來了。還可能會影響到下肢的血管，其癥狀為間歇性跛行，嚴重的會發生靜息痛，即躺著不動下肢都疼。間歇性跛行是不走時下肢不疼，一走下肢就可能會出現疼痛、酸軟、無力等癥狀，必須休息，只是站立休息一會，疼痛就可以緩解，可以繼續走，但再走150~200米可再次出現疼痛。

  

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  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-06-24 24506次

• 膽固醇含量高的食物
  排在首位的就是動物的大腦，按食物重量一百克計算，豬腦的膽固醇含量約為2571毫克，羊腦為2004毫克，牛腦是2447毫克。因此如果吃動物腦的話，因每年不超過一至兩次為宜。排在第二位的是動物內臟，包括豬牛羊雞等動物的腎肝肺腸，大致含量是每一百克內臟含二百至四百毫克膽固醇，所以動物內臟，每月不超過兩次為宜。排在第三位的就是蛋黃，一個雞蛋含膽固醇292.5毫克，主要集中在蛋黃內。排在第四位的就是魷魚和貝殼類，每一百克魷魚含膽固醇268毫克，因此吃魷魚的話每周也不要超過兩次。第五位的是奶油和黃油的等，這些油脂中的飽和脂肪酸，還可以促進肝臟合成更多的膽固醇。
  語音時長 1:34”
  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-22 9497次

• 膽固醇含量表
  第一，膽固醇含量最高的是豬腦，就是動物大腦，堪稱冠軍。每100克豬腦當中含膽固醇2571毫克，羊腦2004毫克，牛腦2447毫克。第二，動物內臟，動物內臟，但是含量是每100克內含200到400毫克膽固醇。第三，蛋黃，蛋黃的話，50克的雞蛋為例含有膽固醇292.5毫克。第四，魷魚，100克魷魚里面含膽固醇268毫克。第五，貝殼類，一般含量是100克里面含100-200毫克膽固醇，其他的含量相對較低。
  語音時長 1:14”
  吳光秀 副主任醫師重慶市涪陵中心醫院

  2018-10-10 19332次

• 豬肚膽固醇含量高嗎
  病情分析：一般情況下，對于動物的肝臟，腎臟以及內臟等，食物中富含豐富的膽固醇，所以您所描述的豬肚膽固醇的含量是相當高的。意見建議：對于膽固醇較高的患者而言，應該少食用動物內臟以及蟹黃，蛋黃，烏賊等等膽固醇含量相對較高的食物，應該食用一些富含膳食纖維的食物，可以有效地降低膽固醇。
  郭英 主治醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2019-03-13 10608次

• 墨魚膽固醇含量高嗎
  病情分析：墨魚或者墨斗魚的膽固醇含量是非常高的，一般這一類深海魚中膽固醇含量都很高，高膽固醇的患者建議少吃或者不吃。意見建議：而且除了墨魚之外像油膩的食物，脂肪含量較高的食物，比如動物內臟，油炸食品，奶油，黃油，蛋黃，蟹黃等食物，也要少吃這些食物都含有豐富的膽固醇。
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2019-03-12 7507次

• 蝦膽固醇含量高嗎
  蝦的膽固醇含量一般不高，但是食用時也需要適量。蝦是比較常見的一種食物，包括對蝦、龍蝦、河蝦、皮皮蝦、基圍蝦等多種品種，其中每100克蝦肉中含有的膽固醇含量約為120克到200毫克，屬于膽固醇含量較低的食物。適當的食用一般不會導致血脂、血壓等水平升高，因此患有心腦血管疾病的人群也可以適當的食用。蝦的膽
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2023-09-26 0次

• 蝦的膽固醇含量高嗎
  對于大家等深海魚類，這種海鮮產品的膽固醇含量并不是很高的，一般情況下，對于海鮮類的膽固醇，只有螃蟹或者是墨魚等含量相對較高。對于膽固醇含量較高的食物還有比較油膩的食物，以及一些動物的肝臟，腎臟，烏賊，動物腦等等，所以患者需要特別注意日常飲食。
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-05-30 505次