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• 白木耳的功效與作用

  白木耳又叫銀耳、雪耳，屬于真菌類的銀耳科，它有菌中之冠的美稱。銀耳是味比較甘、淡、沒有毒，它的寒熱屬性屬于平的。第一，它既補(bǔ)脾開胃，又有益氣清腸、滋陰潤肺的功效。第二，它能夠增強(qiáng)人體的免疫力，可以增強(qiáng)腫瘤患者，對于放療、化療的耐受力。第三，銀耳當(dāng)中，含有豐富的植物性膠質(zhì)，具有滋陰的功效，是滋潤皮膚很好的食品。銀耳的功效和作用，主要有強(qiáng)精、補(bǔ)腎，潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身，補(bǔ)腦、提神、美容、潤膚等等，對于女性，還有老年人，我們常食銀耳，既可以起到延緩衰老的作用，也能夠起到美容養(yǎng)顏的功效。

  

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  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-31 80853次

• 木耳的功效與作用是什么

  木耳是我們生活中也常食用的一種蔬菜，木耳當(dāng)中最主要的成分是多糖類的物質(zhì)，而多糖類的物質(zhì)，對我們的免疫功能有提高作用。第一，它能夠提高我們的免疫功能，增加我們抵抗疾病的能力，所以也有一定的預(yù)防和抗癌的功效。第二，這種多糖類的物質(zhì)，它能夠疏通血管，清除血管里邊的膽固醇，也能夠降低血糖，所以對于高血脂、糖尿病、動脈硬化的患者，也可以多食用木耳。第三，它還有一些磷脂質(zhì)，對于腦細(xì)胞有營養(yǎng)作用，所以它也是很好的補(bǔ)腦食品。從中醫(yī)角度來說，它有活血的功效，對于缺鐵性的貧血，有補(bǔ)血的作用，補(bǔ)血、活血、養(yǎng)血，可以使我們的肌膚紅潤容光煥發(fā)，能夠疏通我們的腸道等等，所以對我們的抗衰老，對我們的健康很有裨益。

  

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  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-12-13 104941次

• 木耳粉的功效與作用
  木耳粉具有滋補(bǔ)，益胃，還有涼血，止血，清肺，潤腸等功效，對于咯血，吐血，鼻出血，痔瘡出血，便秘是非常有效果的。木耳粉中含有豐富的營養(yǎng)素，其脂肪成分中含有的卵磷脂，腦磷脂，這些磷脂類的化合物對于中老年人是有特別好的幫助，可以延緩老年人的思維，幫助增強(qiáng)記憶力，防止老年癡呆，還能夠降低血漿中膽固醇、脂肪的含量。木耳粉中含有腺苷，這種物質(zhì)是能夠降低血液黏稠度的，抑制血小板聚集以及減輕動脈硬化，防止血栓形成，防止中風(fēng)發(fā)生。木耳粉的碳水化合物成分中的甘露聚糖、木糖、戊糖等多元糖醇和膳食纖維是不會引起血糖和胰島素水平明顯波動的，所以它是能夠控制血糖，而且還能夠促進(jìn)排便。
  語音時長 01:31”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-04-26 10915次

• 黑木耳的功效
  第一，黑木耳可以養(yǎng)顏美容，它含有豐富的蛋白質(zhì)，含量堪比動物食品，此外維生素e含量非常高，是美白肌膚的佳品，最重要的是含鐵量最高，補(bǔ)鐵的話一般都認(rèn)為菠菜、瘦肉、動物肝臟中的含量豐富，其實在所有的食物中，黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的二十多倍，豬肝的七倍多，因此是養(yǎng)顏補(bǔ)血，預(yù)防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源。第二，可以減肥，黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動、防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時排出和清除，并且有利于膽結(jié)石，腎結(jié)石等內(nèi)源性異物，有一定的化解功能。第三，可以預(yù)防心腦血管的疾病，還有維生素K和豐富的鈣等礦物質(zhì)，能夠減少預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用，同時黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜使用。第四，黑木耳頭發(fā)白的可以多吃，能夠促進(jìn)頭發(fā)黑色素合成。
  語音時長 1:48”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-24 26556次

• 白玉木耳的功效與作用
  病情分析：白玉木耳的功效是補(bǔ)血養(yǎng)氣，清肺止咳，據(jù)現(xiàn)代藥理研究具有抗腫瘤，降低血液黏稠度，降低血脂，提高免疫力等功效。可以用來輔助治療高脂血癥，改善動脈粥樣硬化，免疫力差等作用。意見建議：食用白玉木耳是有好處的。在食用的同時可以配合多吃新鮮的蔬菜和瓜果，不要吃辛辣刺激性及肥甘厚膩性食品。同時注意生活要規(guī)律，多運(yùn)動。
  鄒方鵬 副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-03-16 20716次

• 黃豆的功效與作用
  病情分析：黃豆味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)，具有健脾寬中，潤干消水、清熱解毒、益氣的功效。黃豆還能抗菌消炎，對咽炎、結(jié)腸炎、口腔炎、痢疾有一定的調(diào)節(jié)作用。建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，避免造成不良反應(yīng)。 意見建議：黃豆可以直接煮熟了吃，也可以做成豆制品食用，它的口感營養(yǎng)都非常好。平時要清淡飲食，不吃辛辣等刺激性，多吃一些新鮮水果蔬菜。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-05-10 6310次

• 木耳的功效與作用
  木耳具有補(bǔ)充營養(yǎng)、補(bǔ)充能量、輔助補(bǔ)血、促進(jìn)消化、改善便秘的功效，對緩解營養(yǎng)不良、能量不足、面色蒼白、消化不良、排便困難有作用。如果在吃木耳期間出現(xiàn)了不適癥狀，建議就醫(yī)治療。1、補(bǔ)充營養(yǎng)：木耳是一種常見的食物，營養(yǎng)價值較高，含有多種維生素、膳
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-09-24 0次

• 白木耳的功效與作用
  白木耳臨床上指銀耳，銀耳的功效通常是增加飽腹感、提供能量、補(bǔ)充維生素、補(bǔ)充微量元素、補(bǔ)充氨基酸，作用是改善饑餓、預(yù)防能量不足、輔助預(yù)防維生素缺乏、輔助預(yù)防微量元素缺乏、輔助預(yù)防氨基酸缺乏，但是需要保持食材的新鮮與干凈，如果有不適癥狀，建議立刻就醫(yī)。1、增加飽腹感：銀耳屬于比較常見的一種食材，吃了以后
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-08-02 0次