第一，我們得了糖尿病并不是就什么都不能吃了，這個概念其實我不希望大家有。因為我們是強調什么東西都可以吃，但是一定要有一個量的概念，適度的概念。再有一個就是不同時期，我們可能要有不同的要求。比方您現在血糖特別高，糖化都到9以上了，或者已經有酮體了，我們認為您現在血糖特別高，我們需要一個強化的治療，降糖的治療。這個時候我們就建議您對飲食的控制要嚴格一些，可能在這個階段我們不希望您吃過多的水果。但是這個時候并不是你血糖好了，我們也還不讓您吃。
第二，血糖好了之后，或者血糖不是特別高之后，我們可以吃水果的時候，我們第一個要強調量。就是我們強調的是量，您愿意吃西瓜可以，但西瓜大概500g，它的熱量是90千卡。您吃500g就是一斤的西瓜，這個時候我們不希望您一下把這個西瓜都吃掉，我們希望就是您可能把這500g分成了兩次、三次，甚至四次去吃。吃的時候不要放在餐食去吃，可以放在兩餐之間。
比方吃完飯兩個鐘頭以后，您加餐的時候稍微吃一點。包括蘋果、草莓、火龍果、獼猴桃，這些都可以吃。但是不同的水果，它有不同的升糖指數，也有不同的甜度。所以我們原則就是特別甜的就少吃點，然后桂圓、葡萄，我們可能吃個幾顆可以。但是如果要是甜度比較低的，比方草莓、獼猴桃、火龍果，可能我們可以稍微多一點，可能能吃到大概100g，這個量也是夠的。
所以我不希望大家因為水果是甜的，就不敢吃水果。但是我也不希望大家因為水果是甜的好吃，你就過多的去吃。其實這個東西就是一個度的問題，如果大家能掌握好這個適度的原則，我覺得大家的生活是不受影響的。這個水果大家喜歡的都可以吃，原則就是量不要太多，再一個放在兩餐之間。同時當你吃水果比較多的時候，你要去適當的減少一些你的主食，或者其他食物攝入的這個量，這樣你總的熱量不會超標。
