蠔油是海鮮類(lèi)的調(diào)料,做菜味道很好,但還有它一般都從海鮮熬制的,里面還有加了一些香菇之類(lèi)的東西。我們說(shuō)這些東西里面,海鮮這些東西,嘌呤的含量很高,所以我們盡量就少用蠔油。那也不是說(shuō)完全不可以吃,所有的飲食禁忌不是說(shuō)絕對(duì)不沾,只能說(shuō)少量用一點(diǎn)點(diǎn),還是可以用的,但是不能吃多了,吃多了就容易誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。
妙手醫(yī)生精選
痛風(fēng)能吃蠔油嗎
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痛風(fēng)能吃酸奶嗎痛風(fēng)能吃酸奶,痛風(fēng)的患者是推薦食用乳制品的。因?yàn)槿橹破凡缓堰剩崮虒儆谌橹破罚运崮虒?duì)于痛風(fēng)患者是非常合適的。但需要說(shuō)明一點(diǎn)的是。目前市場(chǎng)上售賣(mài)的酸奶中因?yàn)橐⒁饪诟械膯?wèn)題,往往添加了較多的糖類(lèi)或其他的甜味劑,但是太多的糖類(lèi)有可能使體重增加,發(fā)生肥胖,而肥胖對(duì)痛風(fēng)是非常不利的。所以痛風(fēng)的患者可以吃低脂、低糖的乳制品,而添加了過(guò)多糖類(lèi)的乳制品,并不建議食用。
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痛風(fēng)能吃海參嗎因?yàn)楹⑹菍儆诤.a(chǎn)品的食物,它含有高量的蛋白,和嘌呤代謝的一些成分,所以凡是病人有痛風(fēng),還是奉勸這樣的病人,盡量不要吃,或者是嘗一個(gè)味道就可以了。如果你任性要吃,可能對(duì)痛風(fēng)的發(fā)生發(fā)展,還是有影響,因?yàn)樗吘惯€是屬于,一種嘌呤代謝的海鮮的一類(lèi)食品。至于含量的問(wèn)題,每個(gè)人都不一樣,所以我建議不要吃海參。
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痛風(fēng)能吃蠔油嗎蠔油是素有海底牛奶之稱的牡蠣為原料,經(jīng)過(guò)煮熟取汁濃縮加輔料精制而成,耗油中的嘌呤含量非常高,食用有這些調(diào)味品烹調(diào)后的食物以后,可以短時(shí)間內(nèi)迅速升高體內(nèi)的尿酸水平,快速的血尿酸升高會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的急性發(fā)作。對(duì)于患有痛風(fēng)的患者來(lái)說(shuō)不建議吃蠔油,另外痛風(fēng)的患者不僅要注意食物的食材選擇,比如動(dòng)物內(nèi)臟或者貝殼類(lèi)的海鮮。另外也要注意食材的烹調(diào)方法,最好以蒸煮為宜,盡量的少吃一些油炸、煙熏、燒烤的食物,因?yàn)橥达L(fēng)患者要盡量的不要吃過(guò)于辛辣刺激,對(duì)胃腸道粘膜有刺激的食物,過(guò)于肥膩的食物也不要吃,可以多吃一些新鮮的蔬菜瓜果。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:33”
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痛風(fēng)能吃菠菜嗎痛風(fēng)的病人不是說(shuō)一定不能吃菠菜的,可以少量的吃一些。當(dāng)然,菠菜是盡量不建議服用的,因?yàn)椴げ怂牟菟崤c鈣鹽能夠結(jié)合形成草酸鈣結(jié)晶,使腎炎病人的尿色渾濁,管型及鹽類(lèi)結(jié)晶增多會(huì)加重患者腎臟負(fù)擔(dān)并容易形成結(jié)石,因此痛風(fēng)的患者伴有腎臟損害時(shí)不宜食用。此外,菠菜并非嘌呤含量最高的食物,屬于中嘌呤食物,是可以少量服用的,但是服用時(shí)要多吃些堿性食品,如新鮮的水果和蔬菜等,以促使草酸鈣的溶解及結(jié)石的排出。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:21”
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痛風(fēng)能吃泡菜嗎痛風(fēng)可以吃泡菜,泡菜是經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后的蔬菜,還有膳食纖維和b族維生素。可以促進(jìn)消化功能,增強(qiáng)腸道的有機(jī)酸的含量,對(duì)腸道有調(diào)節(jié)作用。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂而導(dǎo)致的體內(nèi)的尿酸增高,泡菜不是含有高嘌呤的蔬菜。
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香菇痛風(fēng)能吃嗎病情分析:痛風(fēng)患者盡量少吃香菇這一類(lèi)菌菇類(lèi)食物的,因?yàn)檫@類(lèi)食品也是含有中等嘌呤量的,如果大量服用,有可能會(huì)加重病情,造成關(guān)節(jié)炎癥的難以控制,當(dāng)然偶爾吃一頓,也不會(huì)對(duì)身體有太大影響的,而且香菇的嘌呤含量相比于海鮮,肉類(lèi)食物都要少很多。意見(jiàn)建議:痛風(fēng)患者要盡量低鹽,低脂低糖低嘌呤飲食,還要注意多喝水,促進(jìn)尿酸的排泄,更要堅(jiān)持正規(guī)的治療和隨診,平時(shí)要戒煙戒酒。
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痛風(fēng)能吃蠔油嗎痛風(fēng)患者一般不能吃蠔油,否則有可能會(huì)影響疾病的控制。蠔油是一種比較受歡迎的調(diào)味品,在制作菜品時(shí)適當(dāng)放入蠔油,能夠增加食物的口感,從而有利于增強(qiáng)食欲,但需要注意的是蠔油本身的嘌呤含量比較高,每100克蠔油的嘌呤含量大概在200毫克以上,痛風(fēng)的患者食用之后,有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)生成較多的尿酸,過(guò)多的尿酸可能
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痛風(fēng)能吃玉米嗎?痛風(fēng)能吃玉米,但是一次性不要吃得太多,以免對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。痛風(fēng)主要是由于嘌呤代謝紊亂引起的,患者可能會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、關(guān)節(jié)腫脹、局部皮膚發(fā)紅、發(fā)緊以及關(guān)節(jié)受限等癥狀,痛風(fēng)的發(fā)生與不良的飲食習(xí)慣以及不良的生活習(xí)慣有很大的關(guān)系,患者應(yīng)該避免食用高嘌呤以及高油脂的食物,而玉米屬于一種粗糧,而且嘌呤含量比較低
