植物油不含有膽固醇，所含谷固醇和豆固醇和必需的脂肪酸有較好的去脂作用，可阻止或者消除肝細胞的脂肪變性，對脂肪肝有益處。
對于脂肪肝患者來說，全日食物和烹調油，所供給總量，不要超過四十克，對于膽固醇高的食物要適量控制，在飲食的時候要適量采用橄欖油，因為橄欖油中單不飽和脂肪酸的含量能夠高達80%，而且還含有角鯊烯，骨固醇和維生素a和維生素e等成分，有很強的抗氧化，防心血管疾病的能力，對于過于油膩的飲食以及油炸類的食物要盡量的避免。
肝硬化患者如何控制脂肪和膽固醇的攝入
李霞主治醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 風濕免疫科
2018-07-26 1578次
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如何降血脂和膽固醇降血脂和膽固醇必須得是生活方式加藥物共同進行管理，生活方式的管理就是要低脂飲食，少吃含脂肪多的食物或海鮮類的蝦油、蟹黃等高膽固醇食物，增加運動量。減輕體重，對于降低血脂、改善脂代謝、降低膽固醇有很大的幫助。其次他汀類藥物對于大多數(shù)血脂升高、膽固醇升高的人也是必須的。血脂里邊膽固醇的升高，飲食的比例占了不到一半，剩下的一半都是在體內自己合成的，所以膽固醇升高低脂飲食肯定是必須的，他汀類藥物使用也是必須的，否則血脂很難降得下來。
01:02
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院
2022-06-24 4747次
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肝硬化患者如何護理肝硬化的患者分病情的早晚，早期的肝硬化患者，是不需要特殊護理的，和普通的慢性肝炎，生活上都是很正常的，不需要護理。通常在肝硬化的晚期，出現(xiàn)了合并癥的時候，護理是需要專門的照顧，比如有的患者會出現(xiàn)腹水、下肢水腫，這些患者他的護理上，要注意腿部的保暖，注意皮膚的防護，防止破潰。另外飲食上，腹水的患者飲食不能吃的太咸，這樣不利于腿腫的消退，或者腹脹、腹水比較多，要測量他的體重，判斷他腹水消退的速度，這些都需要專門的護理。其他的還有出血、昏迷，都是需要專門的護理，比如出血的患者，護理就更復雜了，不能吃飯，剛剛出血停止之后，吃飯要求是非常柔軟的食物。因為他靜脈曲張比較嚴重，還有其他的合并癥，每一種合并癥對護理，都有專門的要求。
01:38
王笑梅
主任醫(yī)師北京地壇醫(yī)院
2019-11-04 5639次
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脂肪肝患者如何控制脂肪和膽固醇攝入？植物油不含有膽固醇，還有谷固醇和豆固醇和必需的脂肪酸，有較好的驅脂作用，可以阻止或消除肝細胞的脂肪變性，對脂肪肝有益處。對于脂肪肝患者來說，全脂食物和烹調油所供給總量不宜超過40克，對于膽固醇高的食物宜適量控制，適量采用橄欖油.橄欖油中單不飽和脂肪酸的含量高達80%，還含有角鯊烯，谷固醇和維生素a和維生素e等成分，有很強的抗氧化，預防心血管疾病的能力。語音時長 1:32”
郭玉強
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-07-31 1548次
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肝硬化患者如何合理攝入脂肪有些患者患了肝硬化以后會害怕吃脂肪，其實脂肪不宜限制過嚴。因為肝硬化時，胰腺功能不全，膽汁分泌會減少，淋巴管或肛門充血等原因，有近半數(shù)的肝硬化患者因為脂肪吸收不良會出現(xiàn)脂肪瀉的情況。當出現(xiàn)上述這些癥狀時應當注意控制脂肪攝入量。如果患者沒有出現(xiàn)上述這些癥狀并且能夠適應食物中的脂肪，為了增加人體的熱量，脂肪不宜限制過于嚴格。如果患者為膽汁性肝硬化應當采用低脂肪低膽固醇膳食。語音時長 1:13”
徐亞光
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-07-13 1925次
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肝硬化一般膽固醇高嗎病情分析：肝硬化病人一般膽固醇不高，相反，大多數(shù)的肝硬化病人膽固醇偏低，肝硬化是一種肝臟疾病狀態(tài)，肝硬化形成以后，肝臟多項功能會受到一定的影響，肝臟的功能復雜多樣，其中包括合成功能，如果肝硬化形成以后，肝臟的合成功能下降，會造成膽固醇合成不足，表現(xiàn)為膽固醇水平偏低。意見建議：在臨床中對于肝臟功能的評估指標中就包括膽固醇的水平監(jiān)測，如果肝硬化形成以后，膽固醇水平降低，說明肝臟的合成功能下降。
戚敬虎
副主任醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2019-06-03 1801次
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控制膽固醇的原則是什么病情分析：控制膽固醇的原則是患者需要降低食物當中膽固醇的攝入，同時要適當加強運動鍛煉。平時雞蛋黃、動物內臟等富含膽固醇的食物，建議患者盡量不要吃。可以多吃綠色的、新鮮的蔬菜，以及富含維生素，當季的水果。意見建議：建議膽固醇水平高的患者，一周可以保持1~2次有氧運動，以慢走、慢跑為主，使自己微微出汗，這樣可以有利于加快體內油脂代謝。患者平時要注意低脂飲食，不要吃油膩、油炸、辛辣的食物。
孫婷婷
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2020-07-18 701次
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肝硬化患者能吃脂肪嗎有的病人患肝硬化后害怕吃脂肪，其實脂肪不宜限制過嚴，因肝硬化時胰腺功能不全，膽汁分泌減少，淋巴管和肛門充血等原因，有近半數(shù)的肝硬化患者，因脂肪吸收不良出現(xiàn)脂肪瀉。當出現(xiàn)上述癥狀時，應控制脂肪量，但如果患者沒有上述癥狀時，并能適應食物中的脂肪，為了增加熱量，脂肪不易限制過嚴，若為膽汁性肝硬化，可采用低
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
2022-05-25 47次
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肝硬化患者能吃脂肪嗎有的病人患肝硬化后害怕吃脂肪，其實脂肪不宜限制過嚴，因肝硬化時胰腺功能不全，膽汁分泌減少，淋巴管和肛門充血等原因，有近半數(shù)的肝硬化患者，因脂肪吸收不良出現(xiàn)脂肪瀉。當出現(xiàn)上述癥狀時，應控制脂肪量，但如果患者沒有上述癥狀時，并能適應食物中的脂肪，為了增加熱量，脂肪不易限制過嚴，若為膽汁性肝硬化，可采用低
孔維萍
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2022-01-29 1248次
