痛風患者怎樣低嘌呤飲食

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醫生主講實錄

痛風的病人要注意控制嘌呤食物的攝入,控制蛋白質食物的攝入,蛋白質入量每日要小于1.0克每公斤體重,避免攝入過多的肉類、動物內臟、肉湯,大部分魚類,貝類,蟹、禽類、蘆筍、花菜,四季豆,菠菜、蘑菇花生等,可食用奶、蛋、面,米,還要禁止飲酒,因為酒精可使乳酸量增加,影響腎小管排尿酸。

多食蔬菜和水果,增加體內堿儲量,防止尿酸結晶形成,增加尿酸的排泄量,防止尿結石形成或促進已形成的結石溶解,注意多飲水,每日尿量二到三升,有利于尿酸排泄,此外還要限制熱量,脂肪,高糖飲食減輕體重。

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