要想預防心血管疾病的發生,可以多吃一些預防血栓的食物。
柚子,柚子不僅營養價值高,而且還可以預防血栓、中風等腦血管疾病。柚子含有生理活性物質的皮干,可以降低血脂粘度,減少血栓的發生。因而對腦血栓、中風等腦血管疾病也有比較好的預防作用。
豆豉。常吃豆豉可以預防腦血栓,豆豉中的鈷含量是小麥的40倍,有良好的預防冠心病的作用。豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶,對改善大腦的血流量和預防老年癡呆有很好的效果。
雞蛋。經研究發現,多吃雞蛋可以預防血栓的形成,可大大降低患腦梗死和中風的危險。根據研究調查顯示:一周吃六個雞蛋可以將患乳腺癌的概率降低44%。
山核桃。每天食用約85g的山核桃可以使心臟病的發生率降低30%。