營養(yǎng)對(duì)老年癡呆有何影響

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醫(yī)生主講實(shí)錄

營養(yǎng)對(duì)老年人是非常重要的,尤其對(duì)老年癡呆患者更為重要。老年人應(yīng)適當(dāng)限制熱能攝入,每日的攝入量應(yīng)與消耗的熱能保持平衡。營養(yǎng)物質(zhì)要豐富,尤其蛋白質(zhì)的需要量要滿足,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是大腦功能活動(dòng)的第一物質(zhì),蛋白質(zhì)缺乏會(huì)增加腦卒中的發(fā)病率,對(duì)大腦功能危害極大,是形成老年癡呆的危險(xiǎn)因素之一。

另外,維生素也十分重要,人體衰老及腦老化的種種表現(xiàn)與維生素缺乏有著密切的聯(lián)系?,F(xiàn)已證明,老年性癡呆的發(fā)病與維生素B12及維生素E缺乏有關(guān)。因此,保證充足的維生素,對(duì)預(yù)防癡呆有著積極的作用。

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