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• 痛風病人為什么吃低嘌呤食物

  嘌呤和尿酸是兩個不同的物質，但是這兩個之間有什么關系，一般的來講的話，尤其是對于我們人類，或者靈長類的動物來講，嘌呤是存在于細胞核里邊的一種遺傳物質，它經過生化途徑，代謝完了以后產生尿酸，在我們靈長類的人體里邊，尿酸不能再分解了，它是代謝的終產物，以尿酸的原形排出體外。而對于一些其他類的動物，它體內是有尿酸酶的，它們能把尿酸酶，它們通過尿酸酶，把尿酸進一步分解。所以在一些低等的動物里邊，是沒有尿酸這個東西的。所以我們說，人如果說吃了大量的，含嘌呤物質的東西以后，會產生大量的血尿酸，使血尿酸明顯地升高，這就是我們高尿酸血癥患者，或者痛風患者，要吃低嘌呤飲食的原因。

  

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  劉愛華 副主任醫師北京醫院

  2018-10-10 7701次

• 高嘌呤食物都有哪些

  高嘌呤食物一般都有蝦、扇貝、螃蟹、沙丁魚、魷魚、鱔魚、蘑菇等。臨床上高嘌呤食物最常見的是帶殼類的海鮮或者是河鮮，就是常說的蝦、扇貝、螃蟹等類食物，都是屬于含嘌呤比較高的食物。還有些特殊的食物，比如沙丁魚等，都屬于高嘌呤的食物，還有就是比如魷魚、鱔魚等，都叫高嘌呤的食物，還有所有菌類都屬于高嘌呤食物，包括蘑菇等。如果有尿酸升高的情況下，都不建議患者食用。

  

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  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-06-25 67553次

• 哪些食物嘌呤高
  ?高嘌呤食物是指每100克食物中含有150毫克以上嘌呤的食物，日常生活中常見的高嘌呤食物主要有：一、動物內臟，如雞腸，雞肝，牛肝，紅牛腎，公牛肺，豬肺，豬心，豬肝等。二、水產品，如沙丁魚，鯊魚，海賣魚，龜魚，白鯧魚，白鯽魚，鯰魚，青魚，桂魚，干貝，青蝦，小蝦等。三、其他如牛肉，馬肉，鹿肉以及黃豆，香菇等。四、各種濃湯，肉湯，火鍋湯，涮鍋湯也屬于高嘌呤食物，因為嘌呤具有很高的親水性，以上這些食物都屬于高嘌呤食物。
  語音時長 1:32”
  李亞芹 主任醫師凌源市中心醫院

  2018-11-19 42578次

• 哪些食物嘌呤高
  含嘌呤比較高的食物主要是各種動物內臟，比如心，肝，脾，肺，腎，腦等；以及各種濃肉湯，如雞湯，火鍋湯；和各種海產品，如魚，蝦，蟹，貝以及各種魚干，發酵食品等等。而且各種肉類食物也是含嘌呤比較高的，如雞肉，鴨肉，鵝肉，牛肉，豬肉，羊肉，驢肉等等。所以，痛風或者高尿酸血癥的人群要盡量少吃或不吃這類食品。可以多吃一些糧食類的食物以及雞蛋，牛奶，新鮮的水果，蔬菜等堿性食品，還要多喝水，促進尿酸的排泄。
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  潘童 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2020-08-04 8109次

• 痛風病人的飲食禁忌有哪些
  病情分析：不能吃含嘌呤高的食物，不能吃含草酸高的食物。痛風在臨床中比較常見，是由于體內嘌呤代謝異常或尿酸排泄異常等原因導致，不能吃含嘌呤高的食物，包括動物內臟、海鮮類產品以及酒類，不能吃含草酸高的食物，比如菠菜，容易導致體內尿酸升高，引發痛風關節炎的發作，可以以低嘌呤飲食為主。意見建議：患了痛風后患者要注意休息，避免劇烈的活動，避免勞累，以防引發痛風關節炎發作，還要做好飲食上的調理，不能吃含嘌呤高以及草酸高的食物。
  谷麗梅 主任醫師四平市中心人民醫院

  2022-09-12 1402次

• 高嘌呤食物有哪些
  高嘌呤的食物首先是動物的內臟，貝殼類的海產，還有魚卵、肉類，其次就是菠菜、豆類，還有一方面酒精會影響尿酸的排泄，而平時應該注意什么才能使我們的尿酸不升高。首先要大家注意活動，另外就是減少高嘌呤食物的攝入，最后就是少飲酒。
  張碩 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-15 17802次

• 痛風病人不能吃哪些食物？
  高嘌呤的食物對于痛風病人來說應該合理控制攝入量，例如豆類如黃豆、綠豆等；肉類的家禽及家畜的腸、肝、心、肚、胃、腎、肺、腦、胰等內臟，肉脯、濃肉汁、肉餡等；水產類比如魚類、魚卵、魚干以及沙丁魚，鳳尾魚等海魚，貝殼類、蝦類、海參；其他如各類酒及啤酒，這些食品及飲料痛風病人應禁忌食用。痛風急性發作時應臥床
  儲永良 副主任醫師廣東省中醫院

  2022-06-20 142次

• 適合痛風病人吃的食物有哪些？
  主食類：米，面，麥制品，通心粉，馬鈴薯，甘薯，山芋類。奶類：牛奶，乳酪，冰激凌等。葷食：蛋類以及豬，雞，鴨血等。蔬菜類：大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物。水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可以放心使用。飲料：包括礦泉水，蘇打水，可樂，汽水，麥乳精，茶，果汁，巧克力，可可，果凍等。其他：醬類，蜂蜜。油脂類
  劉愛華 副主任醫師北京醫院

  2021-12-03 545次