慢性腎衰竭可以吃魚嗎

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醫生主講實錄

腎病患者的飲食中有重要的一項內容是控制食物中蛋白質的量,特別是針對已經存在腎功能不全的患者,飲食方面優質低蛋白飲食是腎內科醫生最喜歡說的一句話,什么是優質蛋白?

優質蛋白是指的人體更容易吸收產生廢物更少的蛋白質,包括以下四種,肉、蛋、奶、大豆,肉有分為紅肉和白肉紅肉,主要指的是豬、牛、羊這類四條腿動物的肉,白肉指的是雞、鴨、鵝和魚肉這一類,在營養價值上白肉比紅肉更好,所以說慢性腎衰竭的病人是可以吃魚的。

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