冠心病合并高血壓的飲食,我們要注意以下幾點:
第一、控制總熱量。宜多吃些粗糧,增加復雜的糖類纖維素維生素的含量,單糖及雙糖等適當的控制,尤其是高脂血癥和肥胖的患者應該注意。
第二、限制脂肪。脂肪的攝入應限制在總熱量的30%以下,以植物脂肪為主,適當的吃些瘦肉,家禽,魚類,據流行學調查資料表明,歐美人冠心病發病率高,在亞洲,日本人冠心病發病率低。適量的蛋白質是維持心臟必需的營養物質能夠增強抵抗力,攝入過多的蛋白質對冠心病不利,因為蛋白質不易消化,能夠加快新陳代謝增加心臟的負擔。
再一個就是飲食要清淡,低鹽對合并高血壓尤為重要,食鹽的攝入量每天控制在五克以下可隨季節活動的增多而變化。比如夏季出汗較多,戶外活動多可適當的增加鹽的攝入量,冬季也出汗少活動量相應減少,應該控制鹽的攝入。