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• 胰腺炎飲食禁忌是什么

  胰腺是我們身體里最強(qiáng)大的一個(gè)消化內(nèi)分泌器官和外分泌器官，它的有強(qiáng)大的一個(gè)分泌功能和消化食物的功能。所以，一旦得了胰腺炎以后，患者是絕對(duì)禁食水的，就是一點(diǎn)水都不能喝，一點(diǎn)飯都不能吃。甚至嚴(yán)重的時(shí)候，我們要給患者下胃管，然后保證患者禁食水兩個(gè)星期以上。保證讓胰腺有休息的過程，讓急性胰腺炎恢復(fù)。所以，急性胰腺炎的時(shí)候是不能吃飯，不能喝水的。

  

  01:16
  高君 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

  2018-10-11 8368次

• 胰腺炎的飲食

  胰腺有急性胰腺炎和慢性胰腺炎，對(duì)于急性胰腺炎，它的病程比較短，大概是1到2周，如果是輕型的胰腺炎，那么它主要就是禁食水。所以在這種情況下，是不吃不喝的，尤其在早期頭一周，那么隨著治療炎癥的控制，胰腺慢慢恢復(fù)，那么第二周可以開始逐漸的，病情緩解之后可以開始進(jìn)食，這時(shí)候一般，因?yàn)橐认僦饕莵硐鞍踪|(zhì)的，所以我們吃的一些比如說海鮮，牛肉富含大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。如果吃進(jìn)去過多的話，會(huì)造成胰腺相對(duì)的分泌不足，尤其在對(duì)胰腺炎的病人，如果說是在沒有，胰腺功能沒有完全恢復(fù)的情況下，那么我們不主張，就吃這些含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，就是肉類、蛋類就是這種，往往要吃一些，相對(duì)比較容易消化的，比如說吃糧食，糧食這些常規(guī)的主食，這些粥這些食物，可以減少胰腺，發(fā)生炎癥加重的癥狀，這是一方面。另外一方面很多胰腺炎，都是由于膽源性胰腺炎造成的，就是膽道的疾病，膽道的炎癥造成的胰腺炎。所以這些病人可能還是，要減少油膩食物，脂類食物含量比較高的。所以一句話來概括，就是對(duì)胰腺炎來講，在早期炎癥沒有完全恢復(fù)的時(shí)候，如果可以進(jìn)食了，我們還是選擇以糖類為主的食物，就是我們常說的各種各樣的主食，比如喝粥，吃一些就是很容易消化稀的流食，這里不含有太多的蛋白質(zhì)。如果你要喝點(diǎn)牛奶了，你可能需要喝脫脂的、低脂的牛奶，你要吃肉了，你可能只能吃一兩塊，減少高脂類、高膽固醇類的食物的攝入。

  

  02:24
  樊華 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

  2018-10-24 20519次

• 胰腺炎的飲食禁忌
  一般情況下需要禁食時(shí)期主要是急性胰腺炎時(shí)期，這個(gè)時(shí)候首先是需要禁食，不能夠吃任何食物，一般都是通過腸外營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于胰腺炎的患者，如果已經(jīng)穩(wěn)定，應(yīng)該是流質(zhì)飲食不要吃辛辣、刺激、生冷、硬的難以消化地食物，關(guān)鍵就是還要避免暴飲暴食，避免吃得太飽，另外不要吃太油膩的食物，應(yīng)該盡量地少油沒有刺激容易消化的軟食，防止復(fù)發(fā)，再就是平時(shí)當(dāng)中不宜吃的一些食物主要就是容易導(dǎo)致腹脹的食物比如黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯，這樣的食品容易導(dǎo)致腹脹也不好。胰腺炎的患者要適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┝髻|(zhì)的食物比如米湯、菜湯，再就是可以吃米粥、素掛面、素餛飩，可以適當(dāng)?shù)卦黾訝I(yíng)養(yǎng)多吃一些魚肉、瘦肉、雞蛋、豆?jié){、牛奶都是可以的，新鮮的蔬菜水果主要是香菇以及菠菜、西蘭花，還可以吃桃子、香蕉。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:35”
  張化勇 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-07-31 5315次

• 胰腺炎飲食禁忌
  胰腺炎患者要嚴(yán)禁飲酒以及高脂肪食物。飲酒和飲食高脂肪食物可以引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或者是遷延難愈的重要因素，因此一定要禁酒、忌吃大肥大肉。有因暴飲暴食引起壞死性胰腺炎而喪命者。鹽也不應(yīng)該多吃，多則增加胰腺充血水腫。調(diào)味品不宜太酸、太辣，因?yàn)槟茉黾游敢悍置冢又匾认儇?fù)擔(dān)。易產(chǎn)氣、腹脹的食物也不宜多吃，如黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。患者應(yīng)該多吃清淡的食物，含營(yíng)養(yǎng)的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，米面等碳水化合物。蔬菜類也可以多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但是須煮熟后再吃。將纖維煮軟，防止增加腹瀉。水果可以選擇桃子、香蕉等沒有酸味的水果。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:31”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-10-29 2560次

• 胰腺炎的飲食禁忌
  對(duì)于胰腺炎的患者，首先應(yīng)當(dāng)注意飲食規(guī)律和衛(wèi)生，避免暴飲暴食，應(yīng)當(dāng)避免長(zhǎng)期飲酒和短時(shí)間內(nèi)大量飲酒，日常生活中還應(yīng)當(dāng)避免進(jìn)食高脂油膩，高糖以及辛辣等刺激性食物，比如說肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、辣椒、胡椒、生蒜、大蔥、可樂等。建議以清淡易消化的飲食為主，主要包括高蛋白食物以及富含維生素的新鮮水果蔬菜，還應(yīng)注意少量多餐，特別對(duì)于慢性胰腺炎的患者尤為重要。
  徐春玲 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院

  2018-11-20 2103次

• 胰腺炎的飲食禁忌有哪些
  病情分析：胰腺炎急性發(fā)作期，患者要禁食禁水，以減少胰腺的負(fù)擔(dān)，避免誘發(fā)胰腺炎加重。如果到后期，胰腺炎沒有發(fā)展，胃腸道功能逐漸恢復(fù)以后，可逐漸吃一些容易消化的食物。這是要遵從由無到有，由稀到稠，由少到多的原則。意見建議：胰腺炎患者要早發(fā)現(xiàn)，早治療，避免病情加重。注意休息，避免熬夜，保證充足睡眠，適當(dāng)參加體育運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)抵抗力。
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2020-02-15 1402次

• 胰腺炎的飲食禁忌
  1，胰腺炎患者不能食用高湯類食物。我們都知道很多美食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都在湯中，比如魚湯或肉湯，但對(duì)于胰腺炎患者來說湯中會(huì)含有大量的鹽和油脂，反而容易給胰腺造成負(fù)擔(dān)，不利于恢復(fù)。2，胰腺炎患者不能暴飲暴食，容易造成傷害。3，胰腺炎患者不能飲酒。酒精是胰腺炎患者的大忌，會(huì)導(dǎo)致急性胰腺炎的發(fā)作，所以堅(jiān)決不能觸碰
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-06-20 168次

• 胰腺炎的飲食禁忌
  胰腺炎患者的飲食禁忌通常有避免暴飲暴食、忌高鹽食物、忌產(chǎn)氣過多的食物、忌辛辣食物、忌油膩食物等，建議保持規(guī)范飲食，如有異常需要及時(shí)就醫(yī)。1、避免暴飲暴食：胰腺炎主要是過度進(jìn)食、藥物刺激等原因所導(dǎo)致，平時(shí)患者需要保持飲食規(guī)律，建議少食多餐，避免暴飲暴食，以免加重胰腺負(fù)擔(dān)，從而影響病情恢復(fù)。2、忌高鹽食
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-12-25 0次